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Ristorante

Da METRO Italia trovi le migliori soluzioni e materie prime per la preparazione dei piatti nel tuo ristorante. Pesce, carne, ortofrutta, freschi e freschissimi: una catena produttiva di eccellenza e una filiera controllata quotidianamente per garantire la massima qualitá dei tuoi ingredienti e stupire i tuoi clienti.
La filiera dei prodotti METRO è controllata ogni giorno dai nostri esperti. Formati studiati per la tua attività, dalle cassette ai mini colli, alle buste monodose. Combinando ingredienti tradizionali e varietà esotiche, METRO garantisce una qualità garantita ad ogni stagione.

  • Carne

    Grazie a METRO puoi scegliere la carne che preferisci in modo trasparente in base a tipologia e provenienza, così da lasciarti ispirare per creare il tuo menù. Scegli le soluzioni più adatte alle tue esigenze, non solo qualitative ma anche economiche, trovando carni convenienti e molto pregiate: dalla carne di Bovino di Razza Piemontese, alla Razza Chianina, di origine Argentina, Irlandese e Bavarese, al suino nazionale sottovuoto e l’avicolo nazionale confezionato.

    E non solo, richiedi il taglio il taglio di carne che preferisci (lombata, coscia e anteriore) e il grado di frollatura perfetto per la ricetta che hai in mente.

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  • Pesce

    L’offerta di METRO è davvero ampia e arriva dal Mediterraneo e dai mari del Mondo: dai frutti di mare, agli abbattuti e agli ammollati. Un dato su tutti? È leader del mercato italiano degli astici vivi con oltre 1.000 tonnellate di vendite all’anno. Tutti i prodotti inoltre sono certificati con etichette, grazie alle quali puoi conoscere l’origine oltre che tutte le caratteristiche. Non ti resta che pianificare il menù, affidandoti all’esperienza del personale di METRO.

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  • Frutta e verdura

    Nel reparto ortofrutta di METRO potrai trovare prodotti di prima gamma disponibili tutto l'anno per soddisfare le esigenze di ogni menu: da pomodori a melanzane, zucchine ed insalate, frutta secca, germogli, semi e frutta. Non rinunciare alla qualitá pur offrendo la frutta e verdura più ricercata.

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  • Surgelati

    Nel suo vasto assortimento, METRO comprende una serie di prodotti surgelati, facili da gestire e da conservare, per essere sempre a tua disposizione al momento opportuno in ogni periodo dell’anno. Pesce, carne, frutta e verdura surgelati per tutti gli utilizzi e i gusti più disparati: cosa aspetti a rifornire la tua attività?

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  • Vini

    Dai vini italiani a quelli francesi a quelli spagnoli, agli spumanti italiani più pregiati. METRO ha da offrire un vasto assortimento di vini provenienti dai grandi produttori alle piccole cantine sconosciute al grande pubblico. Differenza la tua proposta con i vini METRO e spumanti.

    Chiedi la consulenza 1.000 etichette del Cavista METRO.

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  • Catalogo Attrezzature Professionali

    Scopri il Catalogo METRO con tutta l'attrezzatura professionale per ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie e hotel.

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Ristoranti di carne

Perché scegliere la carne di METRO?

Una scelta chiara di tipologia e provenienza, lasciandoti ispirare da tradizione e novitá della gamma di carni per creare il tuo menù.

Da METRO trovi le soluzioni adatte a tutte le necessità, qualitative ed economiche, con carni convenienti e molto pregiate. Inoltre, puoi richiedere i tagli secondo la pezzatura che preferisci ed il grado di frollatura perfetto per la ricetta che vuoi realizzare.

Ristoranti di pesce

L’eccellenza della materia prima è uno dei punti di forza dei ristoratori, soprattutto quando si parla di pesce fresco. METRO offre un ampio assortimento di pesce fresco proveniente da tutto il mondo e certificato con chiare etichette per fartene conoscere l’origine e tutte le caratteristiche. Affidati all’esperienza del personale di METRO.