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Doppia fermentazione, malto d’orzo estivo ricco di amido, luppoli Saaz e Savinski Golding, e lievito freschissimo sono le peculiarità di questa birra belga, eccezionale da abbinare a piatti strutturati: rifornisci la tua attività con questa birra sensazionale, adatta a tutte le occasioni, e fai felice anche i bevitori più esigenti!


Birra Affligem

  • Fama secolare

    Nell'XI secolo sei prodi cavalieri abbandonarono l’armatura per dedicarsi ai più bisognosi: nell’arco di dieci anni non solo fondarono un’importante abbazia, ma divennero anche monaci benedettini produttori di birra. L’abbazia di Affligem, nella regione delle Fiandre, fu distrutta e ricostruita nel corso dei secoli ma la sua fama non conobbe oblio, grazie ai campi di luppolo che la resero nota in tutta la regione e ai legami con personaggi famosi, come Rubens, che dipinse il Cristo sulla pala d’altare.

  • Formula Antiqua Renovata

    I monaci pregano e lavorano da oltre novecento anni e sono diventati famosi per le 6.500 piante che coltivano nei terreni attigui all’abbazia. La Affligem è una delle 22 birre d’abbazia belghe certificate anche se dal 2001 viene prodotta dall'azienda olandese Heineken. L'antica ricetta di padre Tobias, ad ogni modo, viene ancora rispettata, ma la produzione della Affligem viene portata avanti con tecnologie e tecniche più moderne. Cosa aspetti ad ampliare la scelta delle birre nel tuo locale?

  • Blond o Tripel?

    Tutte le birre d’abbazia Affligem sono ad alta fermentazione, e rifermentate in bottiglia. L’aggiunta di zuccheri e di lieviti durante la fase di imbottigliamento permette a queste birre di acquisire frizzantezza e gusti molto differenti tra loro a seconda della varietà. La birra Affligem Blond è molto fruttata e facile da bere, mentre la Tripel ha un sapore decisamente più intenso, dovuto soprattutto all'alta gradazione alcolica. Scegli la birra più adatta ad accompagnare tutti i tuoi piatti!


Scopri l'assortimento Affligem

  • Affligem Blond

    affligem-blonde-180

    Bionda dorata dalla schiuma intensa, ammalia con il suo aroma di pane e sentori di banana e vaniglia. Frizzante, fresca e poco amara è perfetta per i secondi di carne.

  • Affligem Tripel

    allfigem-tripel-180

    Birra ambrata con alto tasso alcolico (9,5%), odore di caramello e gusto di cereali: la vincitrice della World Beer Cup 2004 nella sezione Belgian Style Triple.


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