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La brasserie Fischer fu fondata da Jean Fischer nel 1821 a Strasburgo - nel nord della Francia - per poi essere spostata un trentennio dopo a Schiltigheim: una volta assorbito il vicino birrificio Adelshoffen, fu fondato il Groupe Pêcheur. Il marchio appartiene alla Heineken dal 1996.


Birra Adelscott

  • Storia di successo

    La brasserie Fischer fu fondata da Jean Fischer nel 1821 a Strasburgo, per poi essere spostata a Schiltigheim: una volta assorbito il vicino birrificio Adelshoffen, fu fondato il Groupe Pêcheur. Il marchio appartiene alla Heineken dal 1996 e ha conquistato il cuore di tutti i bevitori appassionati di birra a bassa fermentazione: cosa aspetti a rifornire il tuo locale?

  • Ricetta speciale

    La Adelscott è stata la prima birra prodotta con malto affumicato a fuoco di torba e non tostato: erroneamente si crede che tale birra sia aromatizzata al wishky, mentre essa viene solo prodotta con un procedimento simile a quello utilizzato per la bevanda scozzese. Tale procedura la rende corposa, donandole un sapore veramente inconfondibile e unico nel suo genere.

  • Birra e formaggi

    In bocca la birra è morbida e tutta da gustare. La birra Adelscott è assolutamente immacabile nei pub e nei ristoranti che fanno dell'happy hour il loro punto forte. Primi delicati, come risotti, stuzzichini per aperitivi a base di formaggio, ad esempio il Taleggio e la Robiola, non possono davvero fare a meno di questa bevanda per essere esaltati al massimo!


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