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Genovese nel sangue, la birra Cervisia nasce nel 1906 nell'antica Fabbrica Birra Cervisia di Rivarolo Ligure. Da METRO potrai trovare tutte le sue tre varietà, Camallo, Ciurma e Mozzo, per rendere la tua offerta sempre ricca e innovativa. Scegli le birre italiane nei nostri punti vendita e sbaraglia la concorrenza!



Birra Cervisia

  • Amber Ale

    La Birra Cervisia Mozzo è una Amber Ale raffinata, dal gusto persistente. Caramello e miele di castagno si uniscono per proporre un sapore che sul finale diventa improvvisamente amarognolo. Si abbina perfettamente con i formaggi di media stagionatura e leggermente piccanti. Non disdegna neppure di essere affiancata a primi strutturati, ad esempio col ragù. Un abbinamento audace ma efficace è con la cucina indiana, specialmente con pietanze a base di curry. La Cervisia Mozzo, infine, è la scelta migliore per gli amanti della carne, infatti è la compagna perfetta per i piatti a base di maiale.

  • Pale Ale

    La birra Camallo è caratterizzata da note di miele iniziali e da un finale molto asciutto e persistente. È una pale ale che risalta moltissimo abbinata a piatti saporiti, come i fritti, a cui la sua natura corposa regala quel tocco in più! Delicate note erbacee di luppoli, fiori bianchi e miele d'acacia invogliano subito il bevitore al secondo sorso, specialmente durante un aperitivo: abbina la birra Cervisia Camallo a verdure e formaggi. Anche col pesce, comunque, fa la sua figura, specialmente quando si tratta di calamari e gamberi. Con i suoi 6 gradi alcolici resta una birra piacevole, di facile beva.

  • Lager classica

    La birra Cervisia Ciurma è una lager in stile classico dalle note fruttate, che ricordano la mela e anche il miele. In bocca, dal primo sorso, esplode la sua corposità senza tralasciare il retrogusto di luppolo che la rende davvero dissetante. Anche i cereali si fanno sentire, allietando la bevuta con il loro tocco di classe. Con i suoi 5 gradi alcolici è il perfetto aperitivo, soprattutto nelle stagioni calde, quando può essere abbinata a piatti freschi e leggeri, come verdure, carni bianche e sfiziose torte salate. Anche la pizza comunque è un fantastico abbinamento. Cosa aspetti a rifornirti?


Altre birre italiane in assortimento

  • Baladin, la belga italiana

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    L'assortimento di Birra Baladin proposto da METRO è ottimo per soddisfare tutta la clientela dela tuo locale: per aperitivi, pizza, o dopo cena, non perderti queste fantastiche birre.

  • Birra Crus

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    La gustosa birra Crus, ad alta fermentazione, arricchisce il suo sapore grazie ai fichi. Arriva direttamente dall'Italia arriva il gusto che conquisterà il cuore della tua clientela. Scegli il formato adatto al tuo locale!

  • Angelo Poretti: la regina del luppolo

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    Scegli per il ristorante ed il bar l’assortimento del Birrificio Angelo Poretti. L’originale 4 luppoli, la bock chiara 5 luppoli, la bock rossa 6 luppoli e la 7 luppoli speciale. Non possono assolutamente mancare!

  • Menabrea: qualità antica

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    Dalla cittadina piemontese di Biella, una birra di alta qualità prodotta a bassa fermentazione dal colore dorato e brillante.


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