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Pillole video dai corsi Academy

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Non hai il tempo di frequentare i corsi METRO Academy? Allora portiamo i corsi da te!

Una selezione di pillole video, che concentrano in 1 minuto gli spunti più ispirazionali dei corsi dei grandi chef e degli argomenti più in voga.

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Costi controllati nel tempo per ogni tipo di offerta

Pillole del corso "Costi controllati nel tempo per ogni tipo di offerta"
Chef Emanuele Murgia - METROAcademy

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La mia colazione è differente

Pillole del corso "La mia colazione è differente"

Daniele Lo Squadro - Trainer di Planet One

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Organizzare il lavoro per dolci al piatto d'effetto

Pillole del corso "Organizzare il lavoro per dolci al piatto d'effetto"
Maestro Iginio Massari

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Metodi e tecnologie per la cottura della carne

Pillole del corso "Metodi e tecnologie per la cottura della carne"
Chef Paolo Cappuccio

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