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Venezia

Da sempre Venezia è una capitale del gusto, ed è per questo motivo che abbiamo voluto creare la nostra sesta METRO Academy proprio in questa città. Vogliamo onorare questo luogo simbolo della buona cucina, delle contaminazioni culturali e gastronomiche proponendo inesauribili spunti di ispirazione e ricette uniche.

In METRO Academy Venezia potrai trovare degustazioni, dimostrazioni, prove tecniche di cottura e tanto altro. Vuoi provare un prodotto prima di acquistarlo? Da noi ne hai la possibilità.


Il nostro Chef - Massimiliano Iulio

Tutte le strade portano a Venezia! E sono molte quelle che lo Chef Massimiliano Iulio ha percorso prima di arrivare nella METRO Academy di Venezia. Il nostro Chef ha portato per anni in giro per il mondo l’arte culinaria italiana, assorbendo allo stesso tempo, dalle culture dei differenti paesi, tecniche innovative e spunti unici.

La sua spiccata inclinazione alla sperimentazione lo porta ad essere un perfetto ambasciatore dello spirito di METRO Academy; ispirare e lasciarsi ispirare senza mai perdere il desiderio di arricchire le proprie competenze e la propria offerta. È questo il segreto che mantiene i professionisti sempre al vertice e che alimenta la loro passione e il loro continuo desiderio di apprendimento.

iulio