Affettatrice a gravità monofase con lama Ø 275 mm - taglio utile 215x180h mm

AFFETTATRICE A GRAVITÀ MONOFASE CON LAMA Ø 275 MM CON TAGLIO UTILE 215X180H MM L'affettatrice è dotata di un basamento pressofuso in alluminio laccato, con doppio strato di vernice ad uso alimentare. Questo favorisce una pulizia rapida, un'igiene impeccabile e una notevole resistenza alla corrosione. L'affettatrice è dotata del sistema FAST CLEAN, che prevede il piatto inclinabile per consentire una pulizia rapida nella zona di taglio. La lama dell'affettatrice professionale con diametro di 275 mm è realizzata in acciaio inox temperato, è rivestita con cromo duro, assicurando prestazioni elevate, resistenza all'usura e longevità. Il coprilama, il piatto e la vela sono fabbricati in alluminio fuso e trattati con ossidazione anodica per resistere alla corrosione e garantire una durata prolungata. Grazie alla sua costruzione su cuscinetti a sfera, il piatto offre una scorrevolezza straordinaria, consentendo di affettare con facilità salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro ancora. Il motore professionale è ventilato è dotato di protezione termica, mentre la trasmissione è a cinghia. L'alimentazione è monofase. La manopola graduata offre la possibilità di regolare con precisione lo spessore di taglio, fino a 14÷16 mm. Inoltre, l'affettatrice è dotata di un affilatoio fisso. DOTAZIONE DI SERIE: Paramano Interruttore on/off Manopola graduata Cavo di alimentazione con presa Anello fisso di protezione della lama Motore professionale ventilato