ILSA Bistecchiera Dietella Induction quadrata in ghisa cm 24x24

Ref: AAA0001114903

Serie: Dietella
Marchio: ILSA
Articolo Durevole
Garanzia di un ottima diffusione del calore
Ottima per cucinare carne e verdure

Prezzo:

IVA incl. 33,21 €

gio 15 mag - lun 19 mag

7,00 €

Consegna del pacco

Venduto da: METRO

Caratteristiche principali

Serie: Dietella
Marchio: ILSA
Articolo Durevole
Garanzia di un ottima diffusione del calore
Ottima per cucinare carne e verdure

Dati del prodotto

Descrizione prodotto

Altri dettagli

Bistecchiera della linea "Dietella Induction" quadra in ghisa smaltata con dimensioni 24x24 cm e fondo per induzione. DIETELLA è dal 1974 sinonimo di unicità e qualità e da sempre offre una gamma completa di prodotti in ghisa per cucinare e grigliare. La ghisa è infatti uno dei materiali migliori per la cottura. A fuoco medio-basso l'assorbimento e il rilascio del calore sono lenti ed omogenei, non si creano zone surriscaldate ed i cibi cuociono uniformemente senza bruciarsi o attaccarsi. Ilsa ha scelto di migliorare la qualità e la longevità dei propri prodotti in ghisa utilizzando un rivestimento in smalto alimentare che rende perfetto l'utensile per cuocere sia a fuoco vivo sia a fuoco basso. Resistentissimo agli shock, è conforme alle più strette normative in materia di igiene alimentare. Questo prodotto della linea Dietella è: resistente, igienico e sicuro perché lo smalto che ricopre tutta la superficie dell'utensile è impenetrabile alle sostanze acide come succo di limone, aceto, pomodoro e non assorbe l'umidità e gli odori, versatile perché la ghisa si adatta a tutti i tipi di fuoco: gas, elettricità, vetroceramica, induzione (seguendo semplici accorgimenti), forno. Questa bistecchiera permette di bollire, grigliare, friggere, cuocere a fuoco lento in umido, stufare e gratinare in forno, risparmia energia in modo sensibile poiché una volta raggiunta la temperatura desiderata, è sufficiente poco calore per mantenerla a lungo. CONSIGLI D'USO: Tempi di cottura: Per bistecche al sangue circa 1 minuto, 1 minuto e 1/2 per parte. Per carne ben cotta circa 2 minuti per parte. I tempi sono indicativi e variano a seconda dello spessore della carne. Per il pesce: riscaldare maggiormente la bistecchiera e praticare alcune incisioni su entrambi i lati del pesce. il tempo di cottura varia da 4 a 7 minuti circa per parte a seconda dello spessore del pesce. Per le verdure: circa 5 minuti a seconda del tipo e dello spessore. Utilizzo sui piani in vetroceramica (qualsiasi fonte di calore): durante l'utilizzo, sollevare sempre la bistecchiera per spostarla, evitare di farla scivolare o di posarla bruscamente, poiché ciò potrebbe danneggiare il piano. Utilizzo sui piani ad induzione: si raccomanda di riscaldare gradualmente la bistecchiera, utilizzando una potenza pari ad un terzo della potenza massima per almeno 5 minuti. Successivamente aumentare la potenza fino ad un livello medio-alto e avviare la cottura. Evitare l'utilizzo della funzione Booster.

Documenti e specifiche aggiuntive

Informazioni sulla sicurezza del prodotto