Inteneritore per carne - 2 rulli - 37 lame - ingresso 17,5 x 2,5 cm - Maxima. Maxima

Inteneritore per carne - 2 rotoli - 37 lame - 17,5 x 2,5 cm entréePer rendere la carne ancora più succosa e tenera, è possibile prima tagliarla in modo che cuocia più uniformemente nella padella. È possibile farlo con un mazzuolo o un batticarne, ma è un lavoro che richiede molto lavoro. Per risparmiare tempo, utilizzate questo batticarne professionale. L'inteneritore è adatto a tutti i ristoranti e lavora pezzi di carne di 17,5 x 2,5 cm. La tenerizzazione della carne non è solo un vantaggio per il gusto, ma anche per la consistenza e il tempo di preparazione. Effettuando dei tagli nella carne, le spezie e le salse possono penetrare più a fondo nella carne, consentendo di mantenere più a lungo i sapori durante la cottura.Adatto a diversi tipi di carneQuesto inteneritore per carne di alta qualità è dotato di due rulli con un massimo di 37 lame. Grazie a questo numero di lame, nessuna parte della carne viene lasciata intatta e viene intenerita con forza costante. L'inteneritore è facile da smontare ed è adatto a diversi tipi di carne. Inoltre, l'inteneritore poggia su una base stabile e rimovibile in acciaio inox, per cui può essere collocato in qualsiasi stanza e su quasi tutte le superfici. Grazie alle ventose, l'inteneritore di carne rimane perfettamente in posizione durante l'uso Facile da pulire Poiché in cucina si utilizzano ingredienti freschi, l'inteneritore di carne deve essere pulito dopo ogni utilizzo. Aprire il coperchio protettivo dell'inteneritore e rimuovere le parti allentate. Pulire i rulli, il coperchio superiore e gli alberi con una spazzola, acqua calda e un detergente delicato. Fare attenzione a non utilizzare oggetti appuntiti o spugne durante la pulizia. Prima di rimontare l'inteneritore di carne, asciugare accuratamente le parti e riassemblare la macchina.Perfetto per intenerire la carneAdatto per l'uso professionalePoggia su una base stabile e rimovibile in acciaio inoxFacile da smontare e pulireL'inteneritore è composto da due rulli con 37 lame ciascunoAdatto per diversi tipi di carneLa marinata e le erbe penetrano più a fondo nella carneRiduce i tempi di cottura e arrostimento della carnePeso netto: 7kgPassaggio della carne: L175 x D25 mmDimensioni dell'inteneritore: L255 x D170 x H260 mmDimensioni della macchina: L245 x D320 x H440 mmPeso netto: 7kgPassaggio della carne: L17,5 x D2,5cmDimensioni dell'inteneritore: L25,5 x D17 x H26cmDimensioni della macchina: L4,5 x D32 x H44cm