Berkel - Elegance - Coltello Santoku 18 cm - Rosso

Il coltello Berkel Elegance per carne, pesce e verdura. Un coltello robusto con un rapporto equilibrato tra peso e rigidità, dal tradizionale disegno giapponese, uno strumento da cucina universale per tritare e sminuzzare carne, pesce, frutta e verdura anche di grosso calibro. I caratteristici alveoli facilitano il distacco delle fette. Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio. Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm. Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura. Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso. Logo Berkel inciso sulla lama. Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile. Ogni coltello della linea Elegance di Berkel è forgiato a partire da acciai speciali altamente performanti, garantendo un taglio impeccabile e una durata superiore. La lama, affilata con meticolosa precisione, promette prestazioni di taglio eccezionali, rendendo ogni taglio preciso e agevole. Il design elegante si combina perfettamente con la funzionalità, dove ogni dettaglio è pensato per offrire comfort e controllo ottimali. L'impugnatura, ergonomica e bilanciata, assicura una presa sicura e confortevole, diminuendo la fatica durante l'uso prolungato. Inoltre, la bellezza estetica di questi coltelli non passa inosservata: il manico, disponibile in diverse finiture, è progettato non solo per praticità ma anche per aggiungere un tocco di stile inconfondibile alla tua cucina.