Affettatrice verticale per carne premium trifase con lama Ø 300 mm - taglio utile 265x195h mm

AFFETTATRICE VERTICALE PREMIUM TRIFASE CON LAMA Ø300 MM CON TAGLIO UTILE 265X195H MM La serie PREMIUM dell'affettatrice verticale per carne presenta un basamento, un coprilama, un piatto e una vela in alluminio pressofuso con ossidazione anodica lucida. La loro nuova concezione include spigoli arrotondati per agevolare la pulizia rapida, garantire un'igiene impeccabile e offrire una notevole resistenza alla corrosione, assicurando una durata prolungata. L'affettatrice è dotata del sistema FAST CLEAN, che include un meccanismo di blocco del carrello scorrevole consentendo la rimozione agevole del piatto e del suo supporto per facilitare una pulizia rapida. La lama dell'affettatrice professionale, con un diametro di 300 mm, è realizzata in acciaio inox temperato e rivestita con cromo duro, garantendo elevate prestazioni, resistenza all'usura e longevità. L'albero portalama è montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa. Grazie alla sua costruzione su cuscinetti a sfera, il piatto offre una scorrevolezza straordinaria, Il piatto carni è indicato per tagliare qualsiasi tipo di carne, di varie dimensioni, dalla forma a U per contenere anche le carni più morbide. Il motore professionale è ventilato è dotato di protezione termica, mentre la trasmissione è a cinghia. L'alimentazione è trifase. La manopola graduata offre la possibilità di regolare con precisione lo spessore di taglio, fino a 15 mm. Inoltre, l'affettatrice è dotata di un affilatoio fisso.