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Sottovuoto a campana carrellata professionale con barra saldante da 680 mm

Ref: AAA0045854340

Alimentazione Trifase
Dimensione Esterne LxPxH (mm) L800xP690xH910 mm
Dimensioni Camera LxPxH L700xP560xH220 mm
Barra Saldante 680 mm
Pannello Comandi Elettronico

Prezzo:

IVA incl. 5.971,90 €

lun 19 mag - lun 2 giu

45,00 €

Consegna del pacco

Venduto da: PROJECTFOOD

Caratteristiche principali

Alimentazione Trifase
Dimensione Esterne LxPxH (mm) L800xP690xH910 mm
Dimensioni Camera LxPxH L700xP560xH220 mm
Barra Saldante 680 mm
Pannello Comandi Elettronico

Dati del prodotto

Descrizione prodotto

Altri dettagli

Sottovuoto Professionale a Campana con Carrello Questo sistema sottovuoto a campana rappresenta uno strumento flessibile e pratico, ideale per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e catering. La sua struttura esterna ed interna è realizzata in acciaio inox AISI 304, garantendo la creazione agevole di sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in robusto policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per una facile apertura. Il pannello comandi digitale, protetto da una mascherina antigraffio e anti-liquido, offre 18 programmi personalizzabili, di cui 9 dedicati al vuoto e 9 ai liquidi. **Procedura Operativa:** 1. Posizionare il prodotto nella busta. 2. Collocare la busta nel piano del sottovuoto. 3. Impostare il tempo di vuoto e di sigillatura. 4. Se dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. 5. Chiudere il coperchio per avviare automaticamente il ciclo preimpostato. L'intero processo è completamente automatizzato, e al termine del programma, il coperchio si apre automaticamente. **Funzionalità Aggiuntive:** - Riscaldamento del motore prima dell'utilizzo della sottovuoto. - Pulizia del motore con deumidificazione della pompa. - Barre saldanti rimovibili per agevolare la pulizia. - Indicatore di liquido nella parte posteriore per monitorare la quantità di olio motore. Queste caratteristiche sono integrate per garantire una maggiore durata della macchina con costi di manutenzione ridotti. **Dotazione Standard:** - 4 ruote. - 2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare.