Cucina Premium - 4 fuochi - unità doppia - profondità 90 cm - gas

Le cucine professionali sono esigenti quando si tratta di attrezzature da cucina da utilizzare ogni giorno. Noi di Maxima sappiamo meglio di chiunque altro che dovete poter contare sulla qualità delle vostre attrezzature. Con questa cucina a gas di lusso con forno a gas, ciò è immediatamente evidente nei materiali utilizzati. Con una profondità di 90 cm, questa cucina è perfetta per pentole e padelle di grandi dimensioni. Su tutti i bruciatori c'è spazio per pentole di grandi dimensioni. Selezione di materiali di alta gamma La cucina è realizzata interamente in acciaio inox, con pesanti supporti per pentole in ghisa e bruciatori a gas cromati. L'uso di questi materiali robusti, unito a un design intelligente, garantisce un utilizzo prolungato della cucina a gas. L'intera struttura è perfettamente saldata e può essere collocata in una linea di cottura. La cucina è dotata di una valvola di sicurezza con termocoppia. Questa garantisce che il rubinetto del gas rimanga aperto finché il sensore continua a registrare il calore. Non appena non c'è più fiamma, la valvola del gas si chiude automaticamente, in modo da evitare la fuoriuscita di gas. Un'ulteriore sicurezza è data dal termostato di sicurezza. Forno a gas incluso Oltre al piano cottura a quattro fuochi, questo piano cottura a gas dispone anche di un ampio forno a gas. La camera di cottura statica è in acciaio inox, compresa la porta spessa 40 mm. L'interno è dotato di una griglia cromata a tre livelli su cui è possibile collocare contenitori GN 2/1. Le temperature possono essere impostate tra 100 e 300°C. Caratteristiche del prodotto Peso netto: 110 kg Dimensioni dell'apparecchio: L80 x P90 x H85cm Potenza dei bruciatori: 2 x 6,0 kW e 2 x 10,0 kW Potenza del forno: 8,0 kW Potenza totale del gas: 40,0 kW Iniettori di gas installati: G25 - Gas naturale Set aggiuntivo di iniettori di gas: G30 - GPL (Propano / Butano)