Forno a Vapore Combinato - adatto a 10 Teglie (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Analogico - 400V

La cottura a vapore aiuta a mantenere più a lungo i sapori, le sostanze nutritive e i colori, per ottenere piatti non solo belli da vedere ma anche gustosi. Inoltre, le pietanze non si seccano quando vengono cotte a vapore, per cui è possibile creare una qualità costante dei cibi. Un forno a vapore combinato di alta qualità è un elettrodomestico essenziale nelle cucine professionali. Questo modello è adatto alla produzione di alimenti, grazie alla sua capacità di 10 teglie GN 1/1. È anche adatto per un massimo di 10 teglie Bakerynorm (60 x 40 cm).