Name: Affettatrice per carne - lama da 25 cm di diametro - Maxima. Maxima
Brand: Maxima
SKU: AAA0046279468
Availability: OutOfStock

Spangenberg International B.V.

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Maxima

Affettatrice per carne - lama da 25 cmTagliare a mano fette di carne molto sottili e dritte richiede molta pratica. E anche in questo caso, spesso non sono così sottili come con un'affettatrice elettrica. Con un'affettatrice si risparmia anche molto tempo e i clienti non devono aspettare a lungo per ordinare. Questa affettatrice non solo scivola senza fatica su qualsiasi tipo di carne, ma può essere utilizzata anche per affettare altri prodotti. La lama fornita di serie con la macchina serve solo per affettare la carne. Se si desidera affettare altri alimenti, come pane o formaggio, sono disponibili accessori aggiuntivi come una lama rivestita in teflon per affettare il formaggio e una lama seghettata per affettare il pane. La lama in acciaio inox temprato ha un diametro di 25 cm e taglia rapidamente e senza intoppi grazie alla sua disposizione angolare.Scelta dello spessore di taglioAlcune carni si tagliano meglio se spesse, mentre il prosciutto o il carpaccio, ad esempio, si tagliano meglio se sottili. Ecco perché è possibile modificare lo spessore di taglio di questa affettatrice per ottenere l'esatta larghezza desiderata. È possibile tagliare fette da 1 a 12 mm. Lavorare in sicurezza con strumenti da cucina come questo è importante in una cucina professionale. Il motore è dotato di una funzione di sicurezza integrata e le mani sono tenute ben lontane dalla lama grazie al suo design. Quando una lama viene usata frequentemente, può diventare opaca. Ecco perché l'affettatrice è dotata di un dispositivo di affilatura. Non appena si gira l'accessorio, le lame passano attraverso le pietre di affilatura e il coltello diventa di nuovo affilato. Si consiglia di pulire l'affettatrice dopo l'affilatura, in modo che le particelle fini delle pietre non penetrino nel cibo.Molto facile da usareQuesta affettatrice professionale è molto facile da usare. Sul lato si trova il pulsante di accensione e spegnimento. È possibile azionare la leva con una mano, mentre si afferra la carne con l'altra. Poiché si lavora con gli alimenti, l'affettatrice deve essere pulita e disinfettata correttamente dopo ogni utilizzo. Il tagliere e la lama sono rimovibili e possono essere puliti con acqua e sapone e un detergente delicato. Per pulire il resto dell'apparecchio, utilizzare una spugna umida e un po' di detergente. Prima dell'uso, sciacquare tutto e lasciare asciugare bene le parti. Per una maggiore stabilità durante l'uso, l'affettatrice poggia su quattro piedini in gommaAffettatrice professionale per ristorantiCostruzione in alluminioLama cava in acciaio inox tempratoDispositivo di affilatura inclusoPosizione angolata per facilitare il taglio del formaggio con il coltello in teflon opzionaleMacchina molto silenziosaSicurezza del motorePoggia su quattro piedini in gommaFacile da pulire230V/50Hz/1Fase 150 WattPeso netto: 14,3 kgDimensioni: L47 x P28 x H38cm L47 x P28 x H38cmDimensioni della lama: B18 x P23cmAltezza massima di taglio: 18cmSpessore di taglio regolabile da 1 a 12 mmVelocità di rotazione della lama: 300 RPDiametro della lama: Ø 25cm230V/50Hz/1Fase 150W

Affettatrice per carne - lama da 25 cm di diametro - Maxima. Maxima

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Caratteristiche principali

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