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Friggitrice elettrica doppia - 2 x 16 litri con rubinetto di scaricoCon la friggitrice elettrica doppia e la sua zona fredda di Royal Catering, potrete cucinare qualsiasi tipo di piatto con facilità, piacere e convenienza. È stata progettata per i professionisti della ristorazione ed è perfettamente adatta alla preparazione di grandi porzioni per eventi alberghieri. Elevata capacità per la preparazione di grandi quantità di cibi fritti - capacità totale di 2 x 16 litri, di cui 2 x 12 litri di olio Due elementi riscaldanti, ciascuno con una potenza di 3200 W Gusto migliore e olio più fresco grazie alla zona fredda Acciaio inox igienico e resistente Termostato efficiente che mantiene la temperatura e consuma poca energia La friggitrice per professionisti della ristorazione ha un volume totale di 16 litri per vasca. Per uso professionale, è molto utile per preparare un'ampia gamma di piatti, soprattutto buffet di pesce, piccoli aperitivi o patatine. Con le sue due vasche, è possibile preparare sia il piatto che la sua guarnizione! Grazie alla sua forma allungata, è possibile friggere anche un pesce intero e, con una potenza di 3.200 W, l'olio raggiunge rapidamente la temperatura massima di 200°C. Per ottenere risultati di cottura ottimali, il termostato supersensibile regola il calore nella padella dell'olio a una temperatura costante. Ciò avviene rapidamente e con un basso consumo energetico. Il coperchio assicura inoltre il mantenimento del calore e protegge dagli schizzi di grasso durante la frittura. Le dimensioni di ogni cestello per frittura sono 280 x 230 x 120 mm. Ogni cestello è dotato di una maniglia termoisolante. I resti di cibo caduti dal cestello o affondati sul fondo a causa del raffreddamento vengono raccolti in una zona fredda sul fondo della friggitrice e non bruciano. Se necessario, è possibile attivare un dispositivo di sicurezza integrato premendo un pulsante. Premendo il pulsante, l'elemento riscaldante viene disattivato e la friggitrice smette immediatamente di funzionare. Il design moderno e robusto dell'alloggiamento è realizzato in acciaio inossidabile durevole e ad alta resistenza, ideale per la preparazione dei cibi grazie alle sue proprietà igieniche. Inoltre, grazie allo scarico, è possibile scaricare l'olio in modo rapido e semplice. Grazie alla superficie liscia e all'elemento riscaldante rimovibile, questo apparecchio di cottura è facile da pulire.Voltaggio230 VPotenza2 x 3 200 WNumero di vaschette2Dimensioni vaschetta (LxPxH)28 x 23 x 12 cmTemperatura di riscaldamento~ 200 °CMassima quantità di olio2 x 12 lVolume massimo2 x 16 lComposizione dell'involucroAcciaio inossidabileDimensioni (LxPxH)57,00 x 70,00 x 39,00 cmPeso19,55 kgDimensioni di spedizione (LxPxH)76,00 x 61,50 x 44,50 cmPeso di spedizione24,52 kgContenuto della confezioneFriggitrice elettrica2 cestelli con maniglia2 coperchi2 rubinetti di scaricoIstruzioni per l'usoPosso utilizzare anche grassi solidi per friggere o solo olio liquido?È possibile utilizzare entrambi. Tuttavia, è necessario sciogliere il grasso solido separatamente e metterlo nella padella. Una volta fatto questo, si possono aggiungere altri grassi solidi.Quali alimenti si possono friggere nella friggitrice? Con questa friggitrice si può friggere tutto ciò che si desidera, che si tratti di patatine, frittelle, pesce o verdure.