Padella De Buyer Mineral B 28 cm

Questa padella da 28 cm di De Buyer è realizzata con materiali naturali al 100% e presenta uno strato protettivo organico di cera d'api. Ideale per rosolare, dorare e grigliare. Questa padella è robusta e durevole, anche con un uso intensivo, il che la rende perfetta per le cucine professionali. Le padelle in ferro devono essere oliate prima dell'uso per creare una superficie antiaderente.

Le padelle in ferro di De Buyer possono essere utilizzate anche su piani cottura a induzione. Il calore viene distribuito uniformemente, garantendo risultati di cottura rapidi ed efficienti.

Padella De Buyer Mineral B 28 cm

• Marca: De Buyer
• Capacità: 1,8 l
• Dimensioni: 4,5 (A) x 28 (Ø) cm
• Materiale: Ferro
• Peso: 2,2 kg
• Deve essere stagionato prima dell'uso per ottenere una superficie antiaderente
• Il rivestimento in cera d'api protegge dall'ossidazione e migliora le proprietà antiaderenti
• Spessore 2 mm, perfetto per fonti di calore medie
• Versatile e adatto a tutte le superfici di cottura, inclusa l'induzione
• Si riscalda rapidamente e distribuisce il calore in modo uniforme per risultati di cottura ottimali
• Il ferro extra-resistente offre una resistenza professionale per un'affidabilità duratura
• La superficie in ferro pesante è azzurrata tramite trattamento termico per conferirle proprietà antiaderenti
• Il lungo manico in ferro rivettato facilita il sollevamento e il trasporto della padella
• Non lavabile in lavastoviglie
• Adatto ai piani cottura a induzione