METRO PROFESSIONAL Coltello per sfilettare pesce Universal knives, acciaio inox, 18 cm, nero

Il coltello per sfilettare METRO PROFESSIONAL della collezione "Universal knives" è uno strumento perfetto con una lama affilata e facile da affilare. Con una lama curva lunga 18 cm in acciaio inossidabile di alta qualità al molibdeno-vanadio (X50CrMoV15) e un manico rivettato, si tiene saldamente in mano. Il coltello pesa 63,5 g e ha una lunghezza complessiva di 28,5 cm. Con uno spessore della lama di 1,5 mm e dimensioni di 28,5 x 2,4 x 1,3 cm (L x P x A), è lo strumento ideale per sfilettare con precisione il pesce. Non lavabile in lavastoviglie, ma resistente e affidabile: un coltello indispensabile per ogni cucina.