Name: VERTES Friggitrice in acciaio inox 28L, 4500W, 230V, principio della zona fredda, temperatura regolabile in continuo 50-200°C, rubinetto di scarico
Brand: Vertes
SKU: AAA0046473590
Price: 254.02 EUR
Availability: InStock

Rocket Tools GmbH

Vertes

La friggitrice VERTES è un dispositivo elettrico professionale sviluppato appositamente per il settore gastronomico e viene quindi utilizzata in snack bar, ristoranti e nel catering. Grazie alle elevata potenza, si ottengono in un batter docchio perfette patatine fritte, cotolette, prodotti da forno, verdure e molto altro. Ogni vaschetta della friggitrice è dotata di un regolatore di temperatura separato e può essere regolata con estrema precisione da 50°C a 200°C. Grazie al principio della zona fredda, in cui gli elementi riscaldanti si pongono direttamente nellolio, lolio si riscalda rapidamente, impedendo, tuttavia, la combustione dei residui di cibo che sono rimasti sul fondo. Lolio rimane fresco più a lungo e mantiene un buon odore. Il dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile e convince non solo per il suo aspetto di alta qualità, ma anche per la sua robustezza e longevità. Il cestello robusto e finemente reticolato offre molto spazio e impedisce la caduta del cibo. Una valvola di scarico rende il dispositivo facile e comodo da pulire. Con una manutenzione e una cura adeguate, il dispositivo offre le migliori condizioni per un uso affidabile e una lunga durata. 



Caratteristiche principali

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<li>GASTRO PROFI: la friggitrice professionale FD5-FRT28-1 del marchio VERTES ha una capacità totale di 28 litri. La capacità massima dell'olio è di 21 litri. La friggitrice viene utilizzata, tra l'altro, in ristoranti, cucine di alberghi e fast food.</li>

<li>ACCIAIO INOX: la friggitrice VERTES è realizzata in acciaio inox di alta qualità. Grazie all'acciaio inox, la friggitrice è sicura per gli alimenti, non arrugginisce ed è resistente ai detergenti. La friggitrice può essere pulita in modo igienico senza problemi e ha una lunga durata.</li>

<li>PRINCIPIO DELLA ZONA FREDDA: il design della friggitrice è caratterizzato dal principio della zona fredda. I piccoli residui di frittura affondano sul fondo della zona fredda, dove si accumulano senza bruciare. In questo modo l'olio si mantiene fresco e inodore per lungo tempo.</li>

<li>QUALITÀ: La temperatura desiderata si imposta con la manopola. La friggitrice è caratterizzata da tempi di riscaldamento brevi. Una volta raggiunta la temperatura desiderata, l'olio viene mantenuto a temperatura costante grazie al controllo della temperatura.</li>

<li>PULIZIA FACILE: l'olio usato viene scaricato attraverso il rubinetto. La coppa dell'olio e tutti gli altri componenti possono ora essere puliti in modo igienico. Per il risciacquo, è possibile versare un secchio d'acqua nella coppa dell'olio e scaricarla nuovamente attraverso il rubinetto.</li>

</ul>Dati tecnici <ul> <li>Materiale dellalloggiamento: acciaio inox </li> <li>Numero di cestello: 1</li> <li>Volume vaschetta: 28 Liter</li> <li>Olio Capacità: 23 litri</li> <li>Funzione timer: no</li> <li>Potenza: 4500 Watt</li> <li>Tensione di rete: 230V / 50Hz</li> <li>Dimensione: 640 x 445 x 554 mm
</li> <li>Dimensioni del cestello di cottura: 520 x 290 x 160 mm</li>
<li>Peso: ca. 18,5kg</li> </ul> Fornitura <ul> <li>1x VERTES friggitrice FD5-FRT28-1</li> <li>1x Cestello</li> <li>1x Manuale di istruzioni</li> </ul>