Name: Victoria Wok in Ghisa Stagionata Induzione da 35,5 cm per Fuoco, Barbecue, Forno, VIC-37291, Nero
Brand: VICTORIA
SKU: AAA0046636572
Price: 94.68 EUR
Availability: InStock

VICTORIA

Le padelle in ghisa Victoria sono la combinazione perfetta di tradizione e funzionalità. Progettate per durare tutta la vita, diventeranno uno dei tuoi utensili da cucina indispensabili per ottenere risultati straordinari in ogni ricetta grazie alla loro impareggiabile capacità di distribuire e trattenere il calore. Sono una scelta essenziale per ogni amante della cucina.CARATTERISTICHE:<ul><li>Ghisa stagionata: Wok con diametro di 35,5 cm realizzato in ghisa stagionata in un unico pezzo. Ideale per gli amanti della buona cucina, adatto a diverse tecniche di cottura, dai veloci soffritti per le ricette asiatiche alle cotture lente. Resistente alle alte temperature. Robusta, durevole e indeformabile nelle normali condizioni di cucina, purché si evitino sbalzi di temperatura e cadute o urti violenti. Dopo la pulizia, asciugare accuratamente per evitare la ruggine.</li><li>Sano, senza PTFE e PFOA: Le tracce di ferro rilasciate naturalmente durante la cottura con il nostro pentolame in ghisa si trasferiscono agli alimenti, contribuendo ad aumentare in modo salutare i livelli di questo minerale nella tua dieta. La patina antiaderente si forma con l'uso e la stagionatura periodica, rendendo il prodotto privo di PTFE e PFOA.</li><li>Ottime prestazioni energetiche: La ghisa è eccellente per distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie, consentendo una cottura più uniforme e prevenendo che i cibi cuociano in modo irregolare. Inoltre, ha una grande capacità di trattenere il calore, permettendo di cucinare a fuoco medio e mantenendo i cibi caldi più a lungo dopo essere stati tolti dal fuoco. Ideale per servire direttamente in tavola.</li><li>Stagionata con olio di semi di lino 100% certificato Kosher: La padella è stagionata con olio di semi di lino 100% non OGM, certificato Kosher, rispettando i suoi rigorosi standard. La riceverai pronta all'uso, basta lavarla con sapone delicato e acqua tiepida e asciugarla completamente con un panno o carta da cucina senza lanugine. È possibile che nei primi utilizzi alcuni cibi si attacchino, usa un po' più di olio finché la stagionatura non è forte e ben stabilita.</li><li>Facile manutenzione: Dopo averla lavata e ben asciugata, applica un sottile strato di olio vegetale all'interno e sui bordi dell'utensile e riponila. Puoi utilizzare olio di girasole, lino, cocco, colza, avocado... evita l'olio d'oliva poiché può lasciare una sensazione appiccicosa. Per aumentare la patina antiaderente dopo la pulizia e l'oliatura, riscalda la padella a fuoco medio-alto fino a quando non inizia a fumare, applica un po' più di olio distribuendolo con carta da cucina e lascia raffreddare la padella prima di riporla.</li><li>Adatta a tutti i tipi di cucine: Eccellente padella wok adatta all'uso su falò e barbecue, in quanto resiste alle alte temperature. È compatibile con tutti i tipi di fornelli: a induzione, a gas, elettrici, in vetroceramica e da forno. Molto versatile, può essere utilizzato per friggere, saltare, stufare, bollire e servire le vostre ricette direttamente in tavola. Non è lavabile in lavastoviglie o nel microonde. Non far mai scivolare l'utensile su superfici in vetro o ceramica per evitare graffi.</li><li>Prodotto sostenibile: La produzione degli utensili da cucina Victoria si basa su un'economia circolare con materie prime riciclate. Garantiamo che i materiali sono idonei al contatto con gli alimenti, poiché non sono stati esposti a metalli pesanti o sostanze pericolose.</li></ul>SPECIFICHE:<ul><li>Wok Ø35,5 cm</li><li>Ghisa stagionata</li><li>Altezza 10,4 cm</li><li>Riscaldamento uniforme</li><li>Risparmio energetico, trattiene il calore più a lungo</li><li>Adatta a tutti i tipi di cucine: gas, elettrico, vetroceramica, induzione, barbecue, fuoco aperto e forno</li><li>Resiste a temperature elevate</li><li>Senza rivestimento antiaderente, senza PTFE e PFOA</li><li>Non adatta per lavastoviglie</li></ul>

Victoria Wok in Ghisa Stagionata Induzione da 35,5 cm per Fuoco, Barbecue, Forno, VIC-37291, Nero

Caratteristiche principali

Specifiche per i professionisti