Giemme Spoleto - Girarrosto elettrico professionale 2 spiedi sfalsati, capacità fino a 60 kg di carne

Il girarrosto elettrico Ursus Sfalsato è progettato per la cottura di carni di grandi dimensioni e peso, come agnelli interi o maialini, garantendo prestazioni costanti e affidabili anche in contesti professionali.

Caratteristiche principali:

• Struttura in robusta lamiera per una lunga durata
• Doppio motore indipendente: ciascun motore aziona uno spiedo quadrato (10x10 mm, lunghezza 100 cm) alla velocità di 3 giri/min
• Capacità complessiva fino a 30 + 30 kg di carne
• Altezza spiedi dal suolo fissa, studiata per una cottura uniforme
• Interruttore doppio per controllare separatamente i due spiedi

Dotazioni incluse:

• Torretta del girarrosto con base e coperchio in lamiera e due motori
• 2 spiedi a sezione quadrata 10x10 mm, lunghezza 100 cm
• Colonnina reggispiedo, altezza 41,5 cm, con 3 asole
• 4 forchette fermacarne in acciaio inox AISI 304 per spiedi quadrati

Vantaggi per l’uso professionale:

• Ideale per ristoranti, macellerie e laboratori gastronomici che richiedono cotture di grandi volumi
• Costruzione duratura: vita media della macchina circa 20 anni

Il girarrosto Ursus Sfalsato rappresenta una soluzione affidabile e robusta per professionisti che necessitano di precisione, capacità e lunga durata nel tempo.