Pentole Agnelli pentola alta alluminio professionale 2 manici 28 cm

alluminio puro superiore, gas elettrico radiante, 28 cm di diametro, 26 cm di altezza, 2.4 kg, 3 mm di spessore, 2 manici in acciaio inox, conducibilità termica elevata
questa pentola alta in alluminio puro della linea professionale è progettata per le cotture che richiedono una diffusione del calore rapida e costante su tutta la superficie. la forma cilindrica profonda la rende ideale per la preparazione di brodi, bolliti e grandi quantità di liquidi, assicurando un’ebollizione uniforme e tempi ridotti. l'alluminio di alta qualità scelto da Pentole Agnelli permette una gestione precisa della temperatura, fondamentale per ottenere risultati eccellenti in ogni ambito della cucina professionale.
la superficie in alluminio alimentare garantisce la piena osservanza delle normative HACCP, assicurando igiene assoluta e resistenza alla corrosione. la struttura robusta è pensata per sopportare cicli di lavoro intensi e sbalzi termici senza subire deformazioni strutturali. la sicurezza operativa è garantita dai due manici in acciaio inox rivettati, che offrono una presa solida e duratura, mantenendo gli standard di sicurezza necessari per la manipolazione di pesi importanti durante il servizio.
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