Royal Catering Fermentatore conico - 70 L - 0 - 40 °C - Acciaio inox - Con rivestimento isolante

C'è molto movimento in questo fermentatore... ed è una buona cosa!

Il fermentatore professionale con rivestimento isolante, dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering, è il dispositivo ideale per mastri birrai hobbisti e giovani viticoltori con ambizioni ma anche per l'utilizzo professionale. Questo bollitore in acciaio inossidabile che rimane neutro nel gusto non dovrebbe mai mancare dove c'è birra o vino da fermentare.

• Capacità: 70 l
• Intervallo di temperatura: 0 – 40 °C
• Termometro: °C e °F
• Sistema di scarico doppio
• Con rivestimento isolante

La forma conica del fermentatore da 70 litri consente di separare perfettamente liquidi chiari e sedimenti che si depositano lentamente sul fondo. Il doppio sistema di scarico semplifica il drenaggio di liquidi e depositi: i sedimenti, come il lievito in eccesso, attraverso il rubinetto inferiore, il liquido attraverso una valvola laterale.

Il termometro integrato per un monitoraggio preciso della temperatura di fermentazione mostra due unità in parallelo e misura in modo permanente un intervallo di 0 - 40 °C o 0 - 104 °F. Il rivestimento isolante mantiene la temperatura necessaria in modo affidabile. Un foro nel coperchio consente la necessaria equalizzazione della pressione con un tubo di fermentazione senza dover aprire il contenitore sigillato ermeticamente e disturbare il processo di fermentazione fornendo ossigeno.

• Fermentatore conico RCBM-70ICF 
• Coperchio
• Valvola di sfiato
• Guarnizione in gomma
• Rivestimento isolante
• Istruzioni per l'uso