Armadio frollatura carne meatico meat 700 black 150 kg temperatura 0°/+10° C umidità 40%-90% lampada UV AC9F08

ARMADIO FROLLATURA CARNE meatico meat 700 black - Interno con spigoli arrotondati e fondo stampato - Isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico - Cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304 - Range di regolazione temperatura -2° / +10°C e umidità 40% ÷ 90% - Refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi - Unità condensatrice ad aria in classe N (max +32°C) - Gas refrigerante R290 - Sbrinamento automatico con resistenza elettrica - Evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante - Pannello comandi elettronico con display touch screen da 7'' - Lampada germicida UVC a LED di serie - Illuminazione interna con barre a LED K4000 - Chiusura porta con chiavi - Porte autochiudenti con fermo a 105° - Guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili - Piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200 mm) - Modulo di collegamento Wi-Fi per telegestione - n. 3 coppia guide inox + n. 3 griglie in acciaio inox GN 2/1 + n. 1 ganciera per carne con 2 ganci - COLLEGAMENTO REMOTO DI SERIE: meatico si collega automaticamente al cloud tramite rete Wi-Fi, permettendo di gestire da remoto il funzionamento ed i parametri dell'armadio - 3 ricette preimpostate, programmabili fino a 4 fasi distinte per ogni ricetta. 10 ricette completamente personalizzabili memorizzabili sullo strumento - Pannello comandi elettronico con display touch screen da 7'' - Parametri controllati per ogni fase: temperatura, umidità, velocità ventola, durata della fase - Visualizzazione costante a display della temperatura e dell'umidità interne - Visualizzazione della media dei valori di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta - Registro dati e allarmi HACCP - Visualizzazione ciclo in corso - Visualizzazione grafico andamento ciclo in corso - Creazione di nuove ricette - Accensione e spegnimento dell'apparecchio - Avviso e gestione eventuali allarmi - Attivazione lampada germicida UVC manuale o temporizzata - Storico allarmi abbinato a messaggi Pop-up di avviso - Menu multilingua