Giemme Spoleto - Accessori per pizzaioli - pala per pizza 36 cm con manico lungo 120 cm e utensili inclusi

Set professionale di pale e accessori per pizza – pala per infornare da 36 cm, manico 120 cm

Il nostro set di pale per pizza in alluminio è leggero e pratico, ideale per chi cerca utensili di alta qualità per preparare e cuocere la pizza, sia a livello domestico sia professionale. È pensato per forni profondi fino a 110 cm.

Questo set comprende:

• Pala per infornare: piatto rettangolare forato 36x36 cm in alluminio anodizzato con manico in alluminio anodizzato lungo 120 cm.
  
• Palino rotondo: piatto Ø 22 cm in acciaio inox 18/10 (Aisi 304) con manico in acciaio inox 18/10 e impugnatura anatomica in polimero ad alta densità.
  
• Spazzola con setole in ottone: manico in acciaio inox 18/10 e impugnatura anatomica in polimero ad alta densità.
  
• Pala spargibrace: testa in acciaio galvanizzato con manico in acciaio inox 18/10 e impugnatura anatomica in polimero ad alta densità.
  

Il piatto forato della pala rettangolare offre numerosi vantaggi:

• Utensile più leggero: la riduzione del materiale diminuisce il peso della pala, rendendola più maneggevole.
• Minore attrito: la forma arrotondata e smussata dei fori facilita lo scivolamento della pasta durante il carico.
• Meno farina sul piano di cottura: i fori permettono di scaricare la farina in eccesso, evitando bruciature e sapori amari, e semplificando la pulizia del forno.

La pala da 36x36 cm è ideale per cuocere pizze fino a 36 cm di diametro, ottimizzando il lavoro del pizzaiolo anche in forni profondi.