Banco gelato white per 4 carapine da 7,5 lt + 2 di riserva temp da -5°C a -20°C

Banco frigo per gelato mantecato progettato per garantire conservazione ottimale, praticità di servizio e prestazioni affidabili in gelaterie, pasticcerie e locali specializzati. La configurazione 4+2 carapine consente una gestione efficiente del prodotto, mantenendo sempre il gelato alla temperatura ideale. La struttura interna ed esterna in acciaio preverniciato bianco assicura resistenza, igiene e facilità di pulizia, mentre il piano superiore in acciaio inox offre una superficie solida e professionale. I coperchi carapine in acciaio inox coibentati garantiscono un’elevata tenuta termica, mantenendo costante la temperatura impostata. La temperatura è regolabile da -5°C a -20°C tramite display digitale, per un controllo preciso in base alle esigenze. La capacità di 4+2 carapine da 7,5 litri (non incluse di serie) permette una gestione efficiente tra esposizione e scorta. La refrigerazione statica mantiene il gelato nella consistenza ideale, mentre lo sbrinamento manuale consente una gestione semplice della manutenzione. L’elevata efficienza di raffreddamento garantisce continuità operativa durante il servizio, mentre il gas refrigerante R600a assicura prestazioni elevate con attenzione all’ambiente. Dotato di ruote per una movimentazione pratica, di cui 2 con freno per una maggiore stabilità, rappresenta una soluzione professionale, pratica e affidabile per la conservazione e il servizio del gelato artigianale.