Name: Pala tonda forata per pizza "Linea Azzurra" Gi.Metal diametro 33x183 cm
Brand: GI.METAL
SKU: AAA0001042928
Price: 107.38 EUR
Availability: InStock

GI.METAL

Pala con testa in alluminio anodizzata neutra e manico anodizzato azzurro.

L'anodizazzione neutra rende la superficie uniforme e la protegge dall'ossidazione.

Presenta un peso ridotto rispetto ai modelli classici ma una robustezza estrema con il manico in tubolare ovale per favorire stabilità.

La testa leggera e flessibile consente l'effetto spatola con apposite nervature che assicurano la tenuta.

La pala rotonda presenta un invito ampliato con la fresatura dolce e regolare su un'ampia estensione della curvatura e consente di prendere in carico la pizza anche in posizione laterale. Inoltre, non avendo angoli, permette di avvicinare maggiormente le pizze all'interno del forno, garantendo un perfetta gestione dello spazio all'interno della camera.

La fresatura dolce e regolare facilita la salita della pizza.

La giunzione testa manico è costituita dalla sovrapposizione dei due elementi assicurata da tre grandi rivetti in linea che garantiscono sicurezza e inamovibilità, inoltre l'assenza di vibrazioni trasmesse al manico conferisce un maggior comfort d'uso.

La superficie forata conferisce basso attrito e scarica la farina evitando che si attacchi sul fondo della pizza rischiando di bruciare.