Name: Impastatrice a forcella con testa fissa e motore monofase - capacità 40 lt
SKU: AAA0045700223
Price: 3258 EUR
Availability: InStock

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L’impastatrice a forcella 40 litri ProjectFood è la macchina ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e
pasticcerie che necessitano di impasti ben amalgamati e omogenei e soprattutto in grandi quantità
ed in poco tempo.
Grazie al suo moto rotatorio e alla forcella, l’impastatrice garantisce la buona lavorazione della pasta anche senza riscaldarla, lasciando l’impasto ben ossigenato e donando al prodotto finito un’ottima
friabilità.
La vasca, la forcella e la griglia di protezione sollevabile sono in acciaio inox trattato in modo da poter
resistere efficacemente ad agenti corrosivi di ogni tipo, garantendo allo stesso tempo il pieno rispetto
delle norme igieniche e lasciando intatto il gusto originale dell’impasto. La macchina è dotata di un
sistema di trasmissione realizzato con motoriduttore a bagno d’olio, caratteristica che la rende più
silenziosa di una normale impastatrice.
Tutte le macchine impastatrici ProjectFood sono dotate di ruote e timer.
La vasca e la testa sono fisse.

Impastatrice a forcella con testa fissa e motore monofase - capacità 40 lt

Caratteristiche principali