Forno a carbone Buffalo per cucine professionali

Forno a carbone Buffalo per cucine professionali Il forno a carbone Buffalo unisce la tradizione della cottura a legna all'affidabilità moderna per offrire piatti dai sapori inimitabili. Progettato per le cucine professionali, permette di grigliare, cuocere al forno, arrostire o affumicare con precisione. La sua superficie di cottura di 570x350 mm e il termometro integrato garantiscono risultati perfetti, che si tratti di carne, verdure o pizze artigianali. Robusto e resistente, è l'alleato indispensabile per gli chef che cercano prestazioni e autenticità. Autentico sapore affumicato di carbone Versatile: cottura al forno, arrosto, grigliata e affumicatura Termometro integrato fino a 500 °C Superficie di cottura ampia e pratica Robusto design in acciaio inox Cassetto raccogli cenere e grasso per una facile pulizia Marca: Buffalo Dimensioni: 670 (A) x 740 (L) x 575 (P) mm Superficie di cottura: 570 x 350 mm Materiale: Acciaio inox Peso: 200 kg Termometro integrato fino a 500 °C Cassetto raccogli cenere con accessori inclusi Parafuoco e regolatore del flusso d'aria integrati