La padella per arepa, crepe, dosa o pizza in ghisa Victoria è la combinazione perfetta di tradizione e funzionalità. Progettata per durare nel tempo, sarà uno degli utensili da cucina indispensabili per ottenere risultati straordinari, sia che si tratti di preparare pizze con i vostri ingredienti preferiti o di grigliare verdure, carne e pesce, grazie alla sua impareggiabile capacità di distribuire e trattenere il calore. È una scelta essenziale per ogni appassionato di cucina.
CARATTERISTICHE:
- Ghisa smaltata: Padella Budare o piastra in ghisa smaltata con un'ampia superficie di cottura di 38 cm di diametro, ideale per gli amanti della pizza fatta in casa e degli arrosti alla griglia. Dispone di 1 ampi manico per una presa confortevole. Resistente alle alte temperature. Robusta, durevole e indeformabile nelle normali condizioni di cucina, evitando sbalzi di temperatura e urti violenti.
- Senza PTFE e PFOA: Le stoviglie Victoria sono prive di PTFE e PFOA, per permettervi di cucinare i vostri cibi preferiti in tutta sicurezza. Il rivestimento in smalto vetrificato non solo protegge dalla ruggine, ma facilita anche la pulizia e impedisce ai cibi di attaccarsi, consentendo di cucinare in modo più efficiente e sano.
- Efficienza energetica ottimale: La ghisa è eccellente nel distribuire il calore in modo uniforme su tutta la superficie, il che consente di grigliare in modo più omogeneo e di evitare che i cibi si cuociano in modo non uniforme. Ha anche una grande capacità di trattenere il calore, che consente di cucinare a fuoco medio e di mantenere i cibi più caldi più a lungo dopo averli tolti dal fuoco. È ideale per servire direttamente in tavola.
- Adatta a tutti i tipi di fornelli: Eccellente tawa adatta all'uso su falò e barbecue, in quanto resiste alle alte temperature, ideale per il campeggio o il . È compatibile con tutti i tipi di fornelli: a induzione, a gas, elettrici, in vetroceramica e da forno. Molto versatile, può essere utilizzata per cuocere la pizza, preparare pancake, frittelle, dosa o grigliare tutti i tipi di verdure, carne e pesce e servirli direttamente in tavola. Non far mai scivolare la padella sulle superfici in vetro o ceramica per evitare graffi.
- Facile manutenzione: Come per tutti gli articoli stagionato si consiglia di applicare un sottile strato di olio e di riscaldare a fuoco medio-alto fino a quando non diventa fumante per creare un rivestimento antiaderente naturale. È lavabile in lavastoviglie, anche se è consigliabile lavarlo a mano per evitare di indebolire lo strato stagionato, e può essere asciugato all'aria perché non arrugginisce.
- Prodotto sostenibile: La produzione delle pentole Victoria si basa sull'economia circolare con materie prime riciclate. Garantiamo che i materiali sono adatti al contatto con gli alimenti, in quanto non sono stati esposti a metalli pesanti o sostanze pericolose. Tutto questo, insieme al fatto che con una buona manutenzione e cura possono durare tutta la vita e persino essere trasmessi ad altre generazioni, significa che i prodotti Victoria contribuiscono alla protezione e alla sostenibilità dell'ambiente.
- Tradizione e innovazione: Victoria è un'azienda familiare che, dalla sua fondazione in Colombia nel 1939, non ha fatto altro che crescere, concentrandosi sulla produzione di utensili da cucina di qualità, cercando sempre di perfezionare gli utensili da cucina tradizionali e raggiungendo un equilibrio tra innovazione e tradizione. Il marchio Victoria è oggi presente, con le sue pentole in ghisa, in 40 Paesi.
SPECIFICHE:
- Budare Ø 38 cm
- Ghisa smaltata
- Riscaldamento uniforme
- Risparmio energetico, conserva il calore più a lungo
- Adatto a tutti i tipi di cucina: gas, elettrica, vetroceramica, induzione, barbecue, fuoco aperto e forno.
- Resistente alle alte temperature
