Altri dettagli
Bistecche e filetti teneri da morire, grazie all'inteneritore elettrico per carneUn inteneritore elettrico per carne vi permetterà di ottenere grandi volumi di carne tenera in pochissimo tempo. Questo potente modello in acciaio inox, parte della gamma di attrezzature per la ristorazione, intenerisce un'ampia varietà di carni, facendo risparmiare tempo prezioso a macellai e personale di cucine industriali e migliorando la qualità della loro offerta. Oltre a rendere la carne più facile da masticare, l'apparecchio migliora la penetrazione di marinate e spezie.L'inteneritore per carne: attrezzatura professionale per la macelleriaQuesto inteneritore per carne convince per la sua potenza di 350 W e la velocità di 75 giri al minuto. Grazie alla sua ampia fessura di alimentazione (19,8 x 3 cm), può gestire facilmente pezzi di carne fino a 16 cm di larghezza e 3 cm di spessore. Le lame e l'involucro dell'inteneritore elettrico sono in acciaio inox, un materiale molto robusto le cui proprietà igieniche sono ideali per la lavorazione degli alimenti. Le superfici lisce sono facili da pulire così come le lame rimovibili. I vantaggi dell'inteneritore non sono solo le elevate prestazioni e la facilità di manutenzione, ma anche i meccanismi di sicurezza ben studiati. L'apparecchio si spegne non appena si solleva il coperchio adiacente all'impugnatura. L'involucro impermeabile dell'interruttore consente di lavorare in sicurezza anche con le mani bagnate. Un adesivo di avvertimento invita a prestare attenzione quando l'inteneritore è acceso. Infine, i piedini in gomma antiscivolo garantiscono la stabilità e assorbono le vibrazioni.Efficienza - elevata efficienza grazie alla velocità della lama di 75 giri/minuto e al potente motore da 350 W Dimensioni generose - apertura di alimentazione adatta a pezzi di carne larghi 16 cm e alti 3 cm Sicurezza - interruttore di sicurezza racchiuso in un involucro a tenuta stagna per un funzionamento sicuro, anche con le mani bagnate Durata - alloggiamento e lame in acciaio inox Stabilità - i piedini in gomma garantiscono una buona stabilità e riducono le vibrazioni Tensione230VPotenza350WVelocità della lama75 giri/minMaterialeAcciaio inossidabileDimensioni della fessura di alimentazione19,8 x 3 cmDimensione massima dei pezzi di carne16 x 3 cmDimensione del contenitore22 x 20 cmDistanza tra il contenitore e le lame15,5 cmLunghezza del cavo di alimentazione1,75 mDimensioni (LxLxH)50,00 x 22,00 x 43,50 cmPeso18,00 kgDimensioni di spedizione (LxLxA)57,00 x 30,50 x 56,50 cmPeso di spedizione19,55 kgContenuto della confezioneApparecchio elettricoSpreaderLameManuale d'usoQuesto apparecchio è sicuro?Sì: è dotato di un interruttore di sicurezza e di un coperchio impermeabile, in modo da poter lavorare in sicurezza anche con le mani bagnate. Le lame sono posizionate il più lontano possibile dalla fessura di alimentazione. Tuttavia, raccomandiamo vivamente di seguire le istruzioni di sicurezza quando si utilizza l'inteneritore. Un adesivo sull'involucro ricorda di tenere le dita lontane dalle lame e dalle parti in movimento.L'inteneritore può essere utilizzato per lavorare carne marinata o precotta? In linea di principio, entrambe le applicazioni sono possibili. L'inteneritore migliora anche la marinatura. Tuttavia, si ottengono risultati migliori se si intenerisce la carne quando è ancora cruda e non lavorata.Documenti e specifiche aggiuntive
- Informazioni sulla sicurezza del prodotto
