Impastatrice professionale 100 litri - 64 kg - 2 velocità - Maxima. Maxima

Impastatrice professionale 100L - 64kg - 2 velocità trifaseQuando si lavora con grandi quantità di impasto, occorre un'impastatrice professionale e potente. Con questa macchina, che ha un'enorme capacità di 100 litri, potete mescolare numerosi ingredienti per ottenere un impasto liscio e delizioso in un'unica operazione. In questo modo si velocizza il tempo di preparazione e ci si può concentrare sulla preparazione di prodotti da forno, come pane e basi per pizza. Questa impastatrice è indispensabile nelle cucine di grandi ristoranti, panifici e mense aziendali. La quantità minima di farina che si può lavorare in questa impastatrice è di 30 kg, ma può contenere fino a 40 kg di farina e produrre 64 kg di impasto.Facile da usareIl display di questa impastatrice è molto semplice da usare. Il pannello di controllo mostra chiaramente i timer e i pulsanti per impostare la giusta velocità. È possibile scegliere tra due velocità di impasto, 126 o 252 giri/min. Il potente motore non ha problemi a mescolare grandi quantità di impasto a queste velocità. La macchina è anche molto sicura da usare. L'impastatrice è dotata di un interruttore di sicurezza che impedisce il surriscaldamento del motore. Dispone inoltre di una protezione da sovraccarico per evitare di mettere troppi ingredienti nella ciotola di miscelazione. Anche gli incidenti durante il funzionamento della macchina sono evitati, grazie alla gabbia di protezione che copre la vasca di miscelazione. In questo modo si evita che oggetti o mani si impiglino nel gancio per impastare. Grazie alla trasmissione a cinghia, questa impastatrice durerà a lungo.Veloce e facile da pulireLa pulizia di questa impastatrice è un compito facile grazie ai materiali utilizzati. L'alloggiamento in metallo ha un rivestimento resistente, mentre la ciotola di miscelazione e il gancio per l'impasto sono in acciaio inox, per cui è possibile pulirla rapidamente con un panno leggermente umido e un detergente delicato. Ricordarsi di asciugare bene tutte le parti dopo la pulizia. L'impastatrice è inoltre dotata di piedini in gomma che la rendono stabile durante l'uso, senza vibrare. La macchina funziona a 400 V. Non è possibile rimuovere la ciotola di miscelazione.Miscelatore a spirale pesante con piedini in acciaio inox per non vibrare durante il funzionamentoMotore potente e silenzioso. Nessun inquinamento acusticoLe parti in acciaio inossidabile sono facili da pulireLa trasmissione a cinghia garantisce una maggiore durataIl display semplice e facile da usarePeso netto: 293 kgCapacità: 100LDimensioni: L65 x P108 x H131,5 cmDimensioni vasca di miscelazione: ø 65 x H36cmVelocità della spirale: 126 e 252RPVelocità della vasca di impasto: 12,6 e 25,2RPQuantità massima di farina: 40kgQuantità massima di impasto: 64kgQuantità minima di impasto: 30kgPotenza elettrica totale: 4,5kW400V/50Hz/3Fase 4500W