Friggitrice - 45 L - 1 cestello - con rubinetto di scarico - 400V

Con una capacità di 45 litri, questa friggitrice elettrica può contenere 5,2 kg di patatine o anche grandi porzioni di snack. È ideale per tutti gli esercizi di ristorazione che necessitano di una grande capacità per i cibi fritti. Sicura e facile da usare La friggitrice funziona con corrente trifase (400 V) ed è dotata di protezione da sovraccarico. Grazie alla zona fredda inclusa nella parte inferiore della friggitrice, è possibile continuare a riutilizzare l'olio di frittura più volte, senza che questo alteri il sapore dei cibi fritti. L'elemento riscaldante è posizionato pochi centimetri sopra il fondo del serbatoio e, poiché l'olio non si riscalda sotto l'elemento riscaldante, le briciole si bruciano meno rapidamente. In questo modo, l'olio rimane più pulito più a lungo e non è necessario cambiarlo così spesso. La friggitrice è inoltre dotata di un termostato che permette di impostare temperature comprese tra 50 e 200°C. Grazie al comodo timer, potrete friggere tutti i vostri snack al momento giusto senza preoccuparvi di bruciare nulla. Inoltre, la friggitrice è dotata di un coperchio rimovibile per evitare che l'olio schizzi. Le maniglie sono resistenti al calore e si può fissare il ripiano in dotazione sul lato per raccogliere i residui di frittura. Pratica base e rubinetto di scarico Questa friggitrice è dotata di un pratico carrello in acciaio inox che consente di lavorare all'altezza ideale e di accedere facilmente al cestello. Sotto la friggitrice c'è un ampio spazio per accedere al rubinetto di scarico, fissato alla base per poter scaricare facilmente l'olio quando necessario. Facile da pulire L'intera friggitrice è realizzata in acciaio inox, per cui è facile da pulire. Le parti rimovibili possono essere pulite con una spazzola e acqua calda saponata, quindi asciugate con un panno morbido. Grazie alla sua superficie liscia, l'involucro in acciaio inox può essere pulito con un panno umido. Caratteristiche Intervallo di temperatura da 50°C a 200°C Indicatore di temperatura e timer Impugnatura resistente al calore Include base e griglia per raccogliere i residui di frittura Poggia su quattro piedini in gomma Struttura resistente e design igienico Caratteristiche del prodotto Peso netto: 39,5 kg Dimensioni del cestello: L47,5 x P16,5 x H15cm Dimensioni della macchina: L68 x P59 x H102cm Dimensioni della padella: L52 x P40,5 x H20cm Capacità di cottura: 5,2kg Potenza elettrica totale: 7,5kW Potenza: 400V / 50Hz / 3Fase 7500W