Cuocitore Sous Vide Roner Gourmet 370 x 100 x 100 mm | Gasfrit

Il cuocitore Sous Vide Gourmet di Gasfrit è uno strumento progettato per ottenere risultati di cucina professionale con la massima comodità.

Dimensioni:

• altezza: 370 mm
• lunghezza: 100 mm
• larghezza: 100 mm

Il suo design compatto e trasportabile permette di adattarlo facilmente a qualsiasi pentola a partire da 15 litri, rendendolo un'attrezzatura versatile per uso domestico e ambienti semiprofessionali. Lo schermo touch screen intuitivo facilita un utilizzo rapido e semplice, offrendo un controllo totale della temperatura e del tempo di cottura, garantendo risultati ottimali.

Grazie alla tecnologia Sous Vide, questo cuocitore mantiene gli alimenti succosi, teneri e pieni di sapore cuocendoli sottovuoto, conservandone nutrienti, consistenze e aromi naturali. È un'attrezzatura ideale per carni, pesce, verdure e dessert.

Le sue caratteristiche tecniche includono una potenza di 1200 W, capacità raccomandata a partire da 15 litri, un intervallo di temperatura da 20 °C a 90 °C e una precisione di ±0,5 °C. Il peso dell'attrezzatura è di 1,00 kg.

Questa attrezzatura è adatta a cuochi domestici che cercano qualità professionale, così come a piccoli ristoranti, food truck, eventi gastronomici e show cooking.

• Capacità: >15L
• Tensione: 220V
• Potenza: 1200W
• Temperatura: 20ºC / 90ºC