Lavelli armadiati per una cucina pulita

I piatti si accumulano più velocemente di quanto si pensi; quindi, lavare i piatti sia a casa che in una cucina professionale è sempre un'operazione che deve essere affrontata nel modo più efficiente possibile. Per questo, i lavelli armadiati offrono un modo igienico per lavare stoviglie e altro. Inoltre, sono anche oggetti salvaspazio e possono essere ampliati, a seconda del design. Sul Mercato Online di METRO troverai un'ampia varietà di modelli di lavelli armadiati.

1. Lavelli armadiati per tutti i gusti

Che si tratti di un modello semplice o di un modello combinato e multifunzionale, sul Mercato Online di METRO troverai sicuramente il lavello armadiato più adatto alle tue esigenze. Di seguito abbiamo preparato una panoramica dei modelli più comuni per aiutarti a capire cosa conta davvero quando acquisti un lavello armadiato e quali sono le caratteristiche particolarmente utili.

1.1 Lavello armadiato con sottopiano aperto

Il lavello armadiato con sottopiano aperto sarà particolarmente apprezzato dai cuochi che preferiscono avere a portata di mano tutti gli utensili da cucina di cui hanno bisogno. È importante ricordarsi che il design aperto consente un rapido accumulo di sporco e polvere, motivo per cui è essenziale una pulizia regolare.

1.2 Lavello armadiato con sottopiano con ante

A differenza del modello aperto, i lavelli armadiati con sottopiano con ante proteggono gli oggetti riposti all'interno sia dalla luce che dall'eccessivo accumulo di polvere. Si distinguono tra ante a battente e ante scorrevoli. Queste ultime sono decisamente meno ingombranti, cosa che soprattutto in cucina, non è affatto male.

Considera che, le porte scorrevoli in particolare, solitamente devono essere fissate da un professionista, in quanto un montaggio a regola d'arte è essenziale per garantire una funzionalità dei mobili priva di imprevisti.

1.3 Lavello armadiato con accessori personalizzati

Soprattutto nelle cucine professionali, l'efficienza e la possibilità di personalizzare gli spazi svolgono un ruolo importante. In questo caso spesso si rivelano utili singoli elementi come la doccetta multigetto, grazie alla quale è possibile lavare più rapidamente anche le zone più difficili da raggiungere di pentole e padelle oltre a stoviglie di grandi dimensioni.

Esteticamente, è simile ad un soffione doccia tradizionale, ma con una testa più piccola. Se non sei del tutto sicuro di aver bisogno di accessori aggiuntivi, puoi anche acquistare inizialmente solo il lavello armadiato di base e attrezzarlo in seguito con ulteriori accessori.

1.4 Lavello armadiato con sgocciolatoio integrato

Dopo il lavaggio viene l'asciugatura, processo che a volte può richiedere molto tempo. I lavelli armadiati con sgocciolatoio integrato sono particolarmente adatti per stoviglie lavate a mano e che non devono necessariamente essere lucidate, ad esempio, grandi pentole in acciaio inossidabile o accessori in ceramica.

Il piano con sgocciolatoio di alta qualità è caratterizzato da un'alzatina raggiata particolarmente alta, che impedisce alle gocce d'acqua di scorrere via proteggendo l'ambiente circostante da schizzi e danni causati dall'acqua stessa.

1.5 Lavello armadiato multifunzione

Generalmente, i lavelli armadiati professionali sono già dotati di una doccetta e uno scarico con tubo sotto il piano di lavoro. Questo consente di lavare i piatti in modo rapido ed efficiente con acqua ad alta pressione. L'acqua entra direttamente nello scarico e può defluire rapidamente attraverso l'ampio tubo.

In questo modo non si formano accumuli o altro, anche con un'elevata pressione dell'acqua. Questo modello è meno adatto all'uso domestico per via delle sue dimensioni piuttosto importanti, mentre può essere estremamente pratico e far risparmiare tempo nella ristorazione professionale.

2. Materiali per i lavelli armadiati

I materiali dei lavelli armadiati definiscono non solo il loro aspetto, ma anche la funzionalità di questi mobili. Mentre il legno rimane il materiale più popolare per le cucine domestiche, l'acciaio è la scelta migliore per le cucine professionali. Questo perché l'acciaio è particolarmente facile da pulire ed è estremamente resistente.

Grazie a questo materiale, i lavelli armadiati vengono puliti in modo rapido e agevole e possono essere utilizzati per molti anni. I lavelli armadiati in acciaio sono più costosi rispetto ai tradizionali mobili in legno, ma rimangono comunque un'opzione conveniente grazie alla loro elevata durata. Infatti, in genere non hanno bisogno di essere sostituiti nel breve periodo.

Spesso anche gli accessori sono realizzati in acciaio per permettere una pulizia ottimale. Tieni presente che, a differenza dei lavelli armadiati in acciaio, i mobili in legno possono deformarsi in caso di elevata umidità e alta pressione dell'acqua.

3. Lavelli armadiati: una questione di dimensioni

Che si tratti di una cucina domestica o di un ristorante, lo spazio in cucina abbonda raramente. Per questo motivo, la progettazione al centimetro dei mobili è essenziale per poter sfruttare lo spazio a disposizione nel modo più efficiente possibile. In termini di lunghezza e larghezza per i lavelli armadiati si ha una vasta scelta, mentre l'altezza è solitamente impostata a circa 85 cm come standard.

Per quanto riguarda la lunghezza dei lavelli armadiati, il numero di lavelli è decisivo. Per le cucine più compatte è sufficiente un lavello, mentre per le cucine grandi è necessario un doppio lavello. La profondità standard dei lavelli è di circa 60 cm per garantire un allineamento perfetto con il resto dei mobili della cucina.

Quando acquisti la cucina, non dimenticare di dotare il tuo lavello di un'alzatina paraschizzi. Questa impedisce all'acqua e all'eventuale sporco di insinuarsi dietro il lavello.

4. Lavelli armadiati dal design pratico

Prima di tutto, i lavelli armadiati devono essere funzionali e igienici. Per questo motivo, la maggior parte dei modelli sono realizzati nel pratico stile industrial chic. Questo design è caratterizzato da superfici lisce e dalla lucentezza metallica dell'acciaio.

5. Selezionare e acquistare un lavello armadiato

Essendo una struttura in acciaio, i lavelli armadiati possono avere un peso importante; perciò, per il loro trasporto e montaggio, è meglio affidarsi a dei professionisti. Considera che i lavelli armadiati difficilmente potranno essere modificati in seguito, motivo per cui è fondamentale una progettazione dettagliata della cucina affinché il risultato finale si adatti effettivamente alle tue esigenze.

6. Importanza della pulizia del lavello armadiato

L'igiene è assolutamente fondamentale per i lavelli armadiati e per i mobili della cucina in generale. I lavelli armadiati in acciaio offrono la base ideale per una pulizia rapida, efficiente e impeccabile.

Grazie alla superficie liscia e al design minimalista, sono poche le scanalature in cui può concentrarsi lo sporco. Considerando che l'acciaio è un materiale molto resistente, i disinfettanti possono solitamente essere utilizzati quotidianamente senza preoccupazioni.