Circolatore Sous-Vide professionale – Cottura precisa – 1500W – Compatto e potente – Equipementpro

l circolatore Sous-Vide professionale Buffalo è lo strumento ideale per la cottura sottovuoto a bassa temperatura, precisa e uniforme. Perfetto per panetterie, ristoranti e cucine professionali, consente di preservare l’integrità e il sapore naturale degli ingredienti mantenendoli alla giusta temperatura prima del servizio. Circolatore Sous-Vide Buffalo 1500W – Cottura precisa e versatile per la ristorazione professionale Questo dispositivo compatto e performante offre un controllo preciso della temperatura, circolazione continua dell’acqua e un timer fino a 99 ore, garantendo una cottura omogenea e risultati costanti. La struttura in acciaio inox assicura durata e resistenza all’uso intensivo. Ideale per cucine con spazio limitato o per utilizzi mobili. Design compatto e portatile, perfetto per l’uso professionale Controllo preciso della temperatura per una cottura Sous-Vide perfetta Circolazione continua dell’acqua per una distribuzione uniforme del calore Timer fino a 99 ore per la massima flessibilità Costruzione in acciaio inox – resistente e facile da pulire Capacità: fino a 40 litri Capacità: 40L Dimensioni: 320 (A) x 145 (L) x 130 (P) mm Potenza: 1500W Intervallo di temperatura: da +5°C a 99°C Peso: 1,8 kg Fornito senza vaschetta GN