Macchina kebab a gas GPL con tre bruciatori e motore inferiore

Macchinario ad uso professionale per la cottura del kebab. La struttura esterna, l’asta e lo spiedo (regolabile) sono realizzati in acciaio inox, così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.La distanza dell’asta dello spiedo dalle resistenze può essere regolata. Realizzata con materiali resistenti, si dimostra adeguata a molte ore di funzionamento garantendo la massima prestazione, mentre il suo design semplicefacilita l'installazione, la pulizia e la manutenzione. I bruciatori radianti ad infrarossi sono dotati di rete di protezione asportabile e di piastra in ceramica e possono essere regolati a settori, l’accensione avviene tramite piezoelettrico. La macchina per Kebab è dotata di un motore rotante inferiore e di un sistema automatico di sicurezza per il blocco del gas. Consigli per un corretto utilizzo e pulizia: posizionare la macchina del kebab sempre sotto una cappa di aspirazione in grado di aspirare i fumi di cottura. Effettuare la pulizia dell’apparecchio quando i bruciatorisi sono raffreddati. Per evitare l’eccessiva formazione di fumo durante la fase di cottura è indispensabile eliminare eventuali resti di cibo vicino ai bruciatori.