Name: Frytop professionale elettrico in acciaio piano liscio 100 cm
Brand: Remta
SKU: AAA0045944264
Price: 536.80 EUR
Availability: InStock

Remta

Il fry top elettrico è un apparecchio da banco pensato per un uso professionale destinato a bar, ristoranti, alberghi, catering o stand di ristorazione mobile. L’apparecchiatura è destinata alla cottura di cibi quali bistecche, hamburger, pesce e verdure che vengono appoggiati direttamente sulla piastra. Il risultato finale sarà una cottura rapida, decisa e gustosa. Il materiale è caratterizzato da un’estrema semplicità nella pulizia e garantisce un elevato livello di igiene, dal momento che non può essere attaccato dagli acidi e dai 
sali presenti negli alimenti (alta resistenza all’ossidazione). La presenza di una canalina di scolo estraibile permette di raccogliere il grasso e i residui.Il nostro fry top possiede doti eccellenti di resistenza e di durezza e offre superiori proprietà meccaniche 
superficiali. Il nostro fry top è costituito da una robusta struttura esterna in acciaio INOX e una piastra liscia di 100 cm. Specifichiamo che la piastra liscia è particolarmente indicata per la preparazione di alimenti che richiedono una cottura rapida
Consigli per un corretto utilizzo e pulizia:
Posizionare il fry top sempre sotto una cappa di aspirazione in grado di aspirare i fumi di cottura.
Effettuare la pulizia dell’apparecchio quando le piastre si sono raffreddate.
Per evitare l’eccessiva formazione di fumo durante la fase di cottura è indispensabile eliminare eventuali resti di cibo dalla piastra con una paletta o un accessorio apposito.

Frytop professionale elettrico in acciaio piano liscio 100 cm

Caratteristiche principali