EURAST - Forno a convezione meccanico elettrico 5 GN 1/1 o teglie - 870x750x660 mm - 7700 W 400/3V - 41X25EME

Esterno ed interno in acciaio inossidabile 18/10 AISI-304. Con 4 piedi regolabili. Dotato di luce interna. Provveduto di umidificatore regolabile, particolarmente importante per la cottura di pane e pasticceria. Guide per teglie EN o contenitori GN, in modo intercambiabile. Spazio tra le guide di 65 mm. Porte a battente, dotate di cerniere rinforzate che si bloccano quando superano i 95°. Queste porte hanno un vetro doppio temperato, con possibilità di aprire quello interno per la pulizia e un vassoio per raccogliere l'acqua condensata sul vetro, evitando che cada a terra quando la porta è aperta. Telai dei forni con guarnizioni in silicone, con una camera d'aria per garantire una tenuta stagna ed evitare perdite di calore e vapore. Facilmente sostituibili. Forni a convezione con pannello meccanico. Motori-ventilatori con due velocità e rotazione reversibile.

Sotto la fiducia e la responsabilità del marchio EURAST, produttore dal 1951.