Name: Forno Elettrico Digitale Ventilato a Convezione - in Acciaio Inox, Ideale per Uso Professionale - Affidabile e Sicuro - fino a 10 teglie
Brand: Ristoattrezzature
SKU: AAA0045667881
Price: 2032.99 EUR
Availability: InStock

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Ristoattrezzature

Forno ventilato a convezione con iniezione dell’acqua in camera, con camera e struttura totalmente in acciaio inox. Adatto alla cottura di pasticceria, gastronomia, snack, pizza, carne, pesce e pane.<br>Regolatore di temperatura da 50°C a 280°C a display ed essere avvisato a cottura terminata da un allarme sonoro. Rileva l'esatta temperatura interna degli alimenti con l'utilizzo della sonda al cuore.<br> Con comandi digitali. Puoi utilizzare teglie delle classiche dimensioni Gastronorm (GN 1/1) da ristorazione oppure 60x40 da pasticceria e panificio grazie alle guide bivalenti in dotazione.<br>I due motori di ventilazione bidirezionali maggiorati creeranno un ambiente ideale per ogni cottura, mantenendo la temperatura omogenea in tutta la camera.<br>Puoi impostare il vapore diretto con precisione per mantenere morbidi i tuoi arrosti e le pietanze preferite dei tuoi clienti. Puoi inoltre programmare e memorizzare fino a 9 ricette.

Forno Elettrico Digitale Ventilato a Convezione - in Acciaio Inox, Ideale per Uso Professionale - Affidabile e Sicuro - fino a 10 teglie

Caratteristiche principali