Pentole Agnelli padella alta alluminio professionale 45 cm

alluminio professionale 3 mm, compatibile con tutti i piani cottura eccetto induzione, padella svasata alta 45 cm, capacità 9.5 litri, 9 cm altezza, 2.2 kg peso, manico in acciaio inossidabile, conducibilità termica elevata, conforme alle norme alimentari, forma svasata per salto
la padella alta del marchio Pentole Agnelli è progettata specificamente per la tecnica del salto grazie alla sua forma svasata che agevola il movimento degli ingredienti su una superficie ampia di 45 cm. la capienza di 9.5 litri la rende lo strumento ideale per gestire volumi importanti in contesti professionali garantendo una cottura uniforme e rapida su ogni tipo di fiamma. la leggerezza dell'alluminio unita alla resistenza del manico in acciaio permette una maneggevolezza superiore durante le fasi più intense del servizio in cucina professionale.
la qualità del materiale rispetta pienamente le direttive HACCP garantendo una superficie sicura per il contatto con gli alimenti e una facile manutenzione. la resistenza agli shock termici e la robustezza strutturale assicurano che la padella mantenga le sue proprietà meccaniche anche sotto sforzo prolungato in ambito professionale. l'alluminio di alta qualità previene il rilascio di particelle nocive offrendo una sicurezza alimentare costante per ogni preparazione gastronomica di alto livello.
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