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GLI SPIEDO PER POLLI GODONO DELL'ESPERIENZA DEL PRINCIPALE PRODUTTORE MONDIALE. DAL 1951, MIGLIAIA DI SPIEDO STANNO ARROSTENDO POLLI IN TUTTO IL MONDO, IL CHE OFFRE AGLI UTENTI LA MASSIMA GARANZIA DI QUALITÀ ED EFFICIENZA… Costruito in acciaio inossidabile, con spessore di 1,5 e 1 mm. Parte posteriore in acciaio zincato. Progettato per la produzione industriale di arrosti. Il vassoio per i succhi, di grande capacità, è dimensionato per raccogliere anche l'olio che potrebbe fuoriuscire dai vetri. Vetro temperato con chiusura magnetica, con apertura pivotante, dotato di maniglia in bachelite per evitare scottature, oltre a ridurre la perdita di calore, con conseguente risparmio energetico e maggiore igiene, evitando l'ingresso di polvere e insetti. Gli spiedi e gli aghi sono anch'essi in acciaio inossidabile. Con spiedi per 5/6 polli ciascuno. Con tamburi con 4 spiedi, che ruotano in modo planetario. Con 2 motoriduttori in ogni tamburo, che permettono di fermare la rotazione di uno spiedo per rimuoverlo, mentre gli altri tre continuano a ruotare, evitando così che i polli si brucino. Con doppi interruttori luminosi per ogni tamburo. La cottura avviene tramite bruciatori in acciaio inossidabile, a raggi infrarossi, efficienti, ecologici, con alta potenza calorifica e basso consumo. Con rubinetti in ottone indipendenti, regolabili al massimo e al minimo, per il funzionamento a gas butano-propano o naturale. Con valvola di sicurezza e termocoppia. Con piastre rimovibili tra i bruciatori, per facilitare la pulizia, in acciaio inossidabile di 1,5 mm di spessore. Capacità per 20/24 polli su 4 spiedi.Documenti e specifiche aggiuntive
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