Macchina del ghiaccio fast food grande 12g con produzione di 45kg/24h, vasca di 20kg per ristorazione professionale.

Un piccolo cubo per applicazioni ad alte prestazioni!

La speciale forma del cubetto di ghiaccio a forma di dado consente un contatto ottimale con la bevanda, rendendo questo tipo di ghiaccio il cubetto ideale per applicazioni di raffreddamento di bevande ad alte prestazioni. Questi cubetti di ghiaccio vengono congelati su un evaporatore verticale.

Il ghiaccio si produce rapidamente ed è quindi ideale per i punti vendita che necessitano di grandi volumi di ghiaccio, come i fast food. L'attrezzatura è caratterizzata dalle sue dimensioni ridotte, che consentono un migliore rapporto tra produzione e superficie utilizzata. Tuttavia, nel settore sanitario vengono generalmente utilizzati cubetti di ghiaccio a forma di dado.

I dadi sono disponibili in due diverse dimensioni per soddisfare le tue esigenze specifiche.

L'acqua viene spruzzata sulla superficie della griglia dell'evaporatore verticale in modo che ogni cubo si formi in una cella della griglia. Questo è il sistema più efficiente in cui il volume è fondamentale. La macchina è compatta e richiede meno spazio di una macchina con evaporatore orizzontale. L'elevato livello di acciaio inossidabile e l'isolamento ad alta densità garantiranno qualità e consumo energetico ottimizzato.

CARATTERISTICHE GENERALI

• Cubo di ghiaccio: Grande (FD): 23x23x26mm.
• Corpo: acciaio inox AISI 304
• Evaporatore verticale: sistema speciale di distribuzione dell'acqua ICE TECH FD / HD. La macchina ICE TECH FD / HD produce cubetti di ghiaccio puri e cristallini. Considerate la macchina ICE TECH FD/HD come un compagno dal design intuitivo. La macchina modulare ICE TECH FD/HD produce cubetti di ghiaccio di grandi e medie dimensioni.
• Controllo elettronico: semplice, facile da capire e manutenere. Elevata affidabilità e pezzi di ricambio a basso costo.
• Impilabile: possibilità di impilare due unità grazie all'installazione di un trasportatore di ghiaccio.
• Macchine Tropicalizzate: Classe T
• Intervallo: Temperatura dell'aria: 5 - 40ºC. / Temperatura dell'acqua: 5 - 35ºC. / Pressione: 0,7 - 6 bar.
• Capacità di produzione del ghiaccio: Kg/24h a temperatura ambiente 15ºC, temperatura dell'acqua 10ºC
• Certificazione ISO 9001, CE
• Refrigerante R404
• Ingresso acqua gas da 3/4".
• Raccordo di scarico Ø=20 mm

CARATTERISTICHE TECNICHE

• PRODUZIONE (KG/24H): 45
• POTENZA MASSIMA (W): 240
• STOCCAGGIO (KG): 20
• DIMENSIONI (MM): 535 x 595 x 789
• SISTEMA DI CONDENSAZIONE DELL'ARIA