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Forno combinato elettrico con lavaggio automatico 10 gn 1/1 o en - 900x750x1000 mm - 12600 W 400/3V - 41RW01ET Eurast

Ref: AAA0000582733

Marchio: EURAST
Forno combinato elettrico con lavaggio automatico
Esterno e interno in acciaio inossidabile 18/10 AISI-304
Dotato di umidificatore regolabile
Guide per vassoi EN o contenitori GN, intercambiabili
Con display touchscreen da 7 pollici

Prezzo:

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Venduto da: EURAST

Caratteristiche principali

Marchio: EURAST
Forno combinato elettrico con lavaggio automatico
Esterno e interno in acciaio inossidabile 18/10 AISI-304
Dotato di umidificatore regolabile
Guide per vassoi EN o contenitori GN, intercambiabili
Con display touchscreen da 7 pollici

Dati del prodotto

Descrizione prodotto

Altri dettagli

Esterno e interno in acciaio inossidabile 18/10 AISI-304. Con 4 piedi regolabili. Con luce interna. Dotati di umidificatore regolabile, particolarmente importante per la cottura del pane e dei dolci. Guide per vassoi EN o contenitori GN, intercambiabili. Separazione tra guide di 65 mm. Porte girevoli, dotate di cerniere rinforzate che si bloccano quando aperte oltre i 95°. Queste porte hanno vetro temperato doppio, consentendo l'apertura di quello interno per la pulizia, con un vassoio per raccogliere l'acqua condensata sul vetro per evitare gocciolamenti a terra quando si apre la porta. Telaio del forno con guarnizioni in silicone, con camera d'aria, per garantire una tenuta stagna e prevenire perdite di calore e vapore. Facilmente sostituibili. Possono funzionare come forni a convezione, con aria calda, o forni combinati, con vapore, come selezionato. Con display touchscreen da 7 pollici. Programmabile. Le ricette possono essere caricate tramite USB. Motori-ventilatori controllati elettronicamente con 3 velocità e rotazione reversibile. Cottura Delta T, per ottenere una cottura uniforme controllando la temperatura all'interno del prodotto e nella camera di cottura. Estremamente importante per pezzi grandi che richiedono una cottura lenta. Sonda al cuore indispensabile. Dotato di pulizia automatica, con 4 programmi. Detersivo sgrassante raccomandato.

Documenti e specifiche aggiuntive

Informazioni sulla sicurezza del prodotto

Condizioni della garanzia