EURAST - Forno elettrico per pizze con 1 camera per 1 pizza ø 360 - 550x430x260 mm - 1600 W 230/1V - 51G10012

CARATTERISTICHE GENERALI

• Esterno interamente realizzato in acciaio inossidabile, garantendo una struttura robusta, resistente e duratura per un utilizzo professionale.
• Il resto della struttura è verniciato con resina epossidica, offrendo maggiore protezione contro la corrosione e facilitando la pulizia.
• Interno in lamiera di acciaio alluminato, ottimizzando la distribuzione del calore per una cottura uniforme.
• Porte in acciaio inox con sistema di bilanciamento, garantendo una chiusura stabile e sicura.
• Dotato di vetro temperato per monitorare la pizza durante la cottura.
• Illuminazione interna integrata per una migliore visibilità del processo di cottura.

FUNZIONAMENTO E PRESTAZIONI

• Superficie di cottura con base in pietra refrattaria, garantendo una distribuzione uniforme del calore.
• Sistema di resistenze corazzate in acciaio inox, posizionate sotto la superficie di cottura o nella parte superiore per un riscaldamento omogeneo.
• Controllo indipendente della temperatura per ogni camera, con 2 termostati e indicatori luminosi di funzionamento.

SICUREZZA E CONTROLLO

• Capacità ottimizzata per cuocere pizze fino a 360 mm di diametro.
• Regolazione della temperatura fino a 320°C, garantendo una cottura precisa ed efficiente.

USO E APPLICAZIONI

• Design compatto, ideale per bar e locali con spazi ridotti.
• Installazione versatile, con possibilità di montaggio su mensole a parete per una maggiore comodità.

Con la garanzia e l'affidabilità del marchio EURAST, produttore dal 1951.