Royal Catering Fry top elettrico - 727 x 420 mm - - Liscio - 4400 W

Fry top elettrico in ghisa per specialità croccanti e gustose

Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering.

Punti salienti

• Piastra: 727 x 420 mm
• Potenza: 4400 W
• Superficie di riscaldamento: liscia
• Paraschizzi
• Dispositivo di scarico

Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 4400 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50 e 300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole.

La piastra del fry top elettrico è realizzata in ghisa e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 727 x 420 mm. Grazie alla sua superficie ondulata, il grasso in eccesso scorre via da carne e salsicce. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake.