L’inteneritore elettrico per carne per bistecche e filetti tenerissimi
Il batticarne elettrico garantisce grandi quantità di carne tenera in pochissimo tempo. Il potente modello in acciaio inossidabile dalle attrezzature per la ristorazione di Royal Catering elabora in modo affidabile un'ampia varietà di tipi di carne, consente di risparmiare tempo nelle macellerie o nelle grandi cucine e garantisce un'offerta ampia. La carne diventa più tenera e assorbe meglio la marinatura e le spezie.
- 75 giri/min
- 350 W
- Acciaio inox
- Grande imbuto
- Piedini in gomma
Il batticarne elettrico convince grazie ai suoi 350 W di potenza totale e 75 giri/min. Grazie alle generose dimensioni dell'imbuto (19,8 x 3 cm), i pezzi di carne non lavorati con una larghezza di 16 cm e uno spessore fino a 3 cm possono essere facilmente sbriciolati. L’efficiente sistema di raffreddamento garantisce, durante l’uso, una corrente d’aria fredda potente ed omogenea e cicli di lavoro lunghi.
Le lame e l'alloggiamento del batticarne elettrico sono realizzati in acciaio inossidabile. Il materiale è particolarmente robusto e, grazie alle sue proprietà igieniche, è ideale per la lavorazione degli alimenti. La superficie liscia dell'inteneritrice è facile da pulire dato che la sua lama è rimovibile. Anche l'ampia ciotola per le fette di carne inclusa nella spedizione è realizzata in acciaio inox.
Ambito di consegna- Batticarne elettrico RCMT-350W
- Lame
- Istruzioni d'uso
