EURAST - Forno combinato a convezione-vapor diretto elettrico 10 gn 1/1 - 520x800x1000 mm - 13800 W 400/3V - 410101MK

Caratteristiche principali

• Marchio: EURAST
• Forno misto professionale EURAST elettrico compatto 10GN con vapore diretto e convezione. Ideale per gastronomia e cucine Horeca con spazio ridotto.
• Alimentazione elettrica 400/3V. Touch screen da 5'' con ricette precaricate, controllo umidità, cottura a fasi, inversione e 3 velocità.
• Acciaio inox AISI 304. Camera con guarnizioni igieniche, porta pivotante con doppio vetro e vaschetta raccogli condensa. Illuminazione LED integrata.
• Dimensioni 520x800x1000 mm. Potenza 13800 W. Capacità 10 GN 1/1. Cottura ad aria calda, vapore o mista. Serie MINI con iniezione diretta e Delta T.
• Attrezzatura industriale multifunzione a dieci teglie gastronorm. Raccomandata per ristoranti, panifici, catering, hotel, supermercati e collettività.