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EURAST - Sottovuoto pompa 20 m3 - 2 aste 500 - 580x680x550 mm - 750 W 230/1V - 17325670

Ref: AAA0000725629

Marchio: EURAST
Confezionatrice sottovuoto professionale EURAST da banco. Ideale per ristorazione, supermercati e laboratori alimentari.
Macchina sottovuoto industriale 230V. Pompa 20 m³/h. Doppia barra da 500 mm. Controllo digitale vuoto/saldatura.
Acciaio inox AISI 304. Coperchio ergonomico trasparente. Barre removibili. Pulizia e manutenzione agevoli.
Misure 580x680x550 mm. Vacuometro, LED, apertura automatica, piedini antiscivolo, display del ciclo.
Macchina professionale per conservazione. Aumenta produttività, riduce sprechi, prolunga la durata degli alimenti.

Prezzo:

IVA incl. 2.464,40 €

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Venduto da: EURAST

Caratteristiche principali

Marchio: EURAST
Confezionatrice sottovuoto professionale EURAST da banco. Ideale per ristorazione, supermercati e laboratori alimentari.
Macchina sottovuoto industriale 230V. Pompa 20 m³/h. Doppia barra da 500 mm. Controllo digitale vuoto/saldatura.
Acciaio inox AISI 304. Coperchio ergonomico trasparente. Barre removibili. Pulizia e manutenzione agevoli.
Misure 580x680x550 mm. Vacuometro, LED, apertura automatica, piedini antiscivolo, display del ciclo.
Macchina professionale per conservazione. Aumenta produttività, riduce sprechi, prolunga la durata degli alimenti.

Dati del prodotto

Descrizione prodotto

Altri dettagli

L'evoluzione costante delle tecniche culinarie richiede oggi sistemi avanzati di conservazione e lavorazione, resi possibili grazie alle macchine sottovuoto. Sono essenziali in qualsiasi cucina professionale poiché aumentano la produzione e la varietà dei piatti. La tecnologia del sottovuoto consente la conservazione a lungo termine degli alimenti eliminando l'ossigeno, preservando così l'aroma e le qualità del prodotto. Inoltre, offre vantaggi economici consentendo di confezionare gli ingredienti quando sono al miglior prezzo o di stagione. Costruito in acciaio inossidabile 18/10 AISI-304. Dotato di un coperchio trasparente spesso ed ergonomico in metacrilato. Avvio automatico alla chiusura del coperchio. Apertura automatica del coperchio al termine del ciclo di sottovuoto. Con sistema di chiusura del coperchio per mantenere la macchina chiusa quando non in uso. I modelli da tavolo hanno una struttura pieghevole per facilitare la manutenzione tecnica dei componenti. Barre di saldatura facilmente rimovibili e sostituibili. Dotato di piedini in gomma antiscivolo per i modelli da tavolo. Il pannello di controllo digitale consente un preciso controllo del tempo di vuoto e di saldatura. Visualizzazione del tempo per la fine del processo. Manometro per il controllo visivo del livello di vuoto. Fasi del processo indicate da luci LED. È disponibile un carrello specifico per le macchine da tavolo, progettato per raggiungere l'altezza di lavoro ideale e facilitare il trasporto. Realizzato in acciaio inossidabile 18/10 AISI-304 con quattro ruote da 125 mm, due delle quali con freno, e dotato di paraurti.

Sotto la fiducia e la responsabilità del marchio EURAST, produttore dal 1951.

Documenti e specifiche aggiuntive

Informazioni sulla sicurezza del prodotto

Condizioni della garanzia