Impastatrice per impasti a bassa idratazione, Fimar, con vasca da lt.20, capacità d'impasto 15 Kg, velocità 28 giri/min, V.230/1, mod.BERTA15/M

Ref: AAA0000977527

Marchio: Fimar
struttura rivestita con vernice antigraffio
vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox
vasca da lt.20, Ø mm.360x210h
innovativo utensile a gancio che non altera la temperatura dell’impasto

Prezzo:

IVA incl. 1.129,34 €

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gio 15 mag - gio 22 mag

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Venduto da: TECHNOCHEF-GRANDICUCINE

Caratteristiche principali

Marchio: Fimar
struttura rivestita con vernice antigraffio
vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox
vasca da lt.20, Ø mm.360x210h
innovativo utensile a gancio che non altera la temperatura dell’impasto

Dati del prodotto

Descrizione prodotto

Altri dettagli

IMPASTATRICE per IMPASTI a BASSA IDRATAZIONE con vasca da lt.20, capacità d'impasto 15 Kg: macchina ideale per impasti a bassa idratazione o impasti di tipo grasso (come grissini, taralli, piadine, focacce, pizze in teglia o impasti all’uovo); struttura rivestita con vernice antigraffio; vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304; vasca da lt.20, diametro mm.360x210h; capacità d'impasto per ciclo 15 Kg; velocità 28 giri/min; utilizzando l’innovativo utensile a gancio, non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione, i tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spiral. MARCHIO CE

Documenti e specifiche aggiuntive

Informazioni sulla sicurezza del prodotto

Scheda tecnica